Tällä viikolla kokeilin ihanaa kanacurrya, jota tulikin sitten syötyä pitkin päivää iso osa. Santa Marian ruokakassin sisältö alkaa hupenemaan, ja kohta täytyy ruveta miettimään jo pientä varastontäydennystä
curry, intialainen mausteseos, suola, pippuri, hunaja, yms mitä sulta löytyypi. Lisää ne sitten kun kaikki muu on jo valmista, sillä ylikypsät nuudelit ei ole hyvä juttu
Keitä nuudelit ja lisää ne keittoon ja sekoita hyvin. Kaakkois-Aasian curry-ruoat ovat maistuvaisen ihania ja raikkaita, koska ne valmistetaan tahnoista, jotka ovat pitkälti tuoreista ainesosista valmistettuja
Mietin pitkään millä nimellä kutsuisin tätä ruokalajia, koska olen tehnyt jo monta postausta vihreästä thaicurrystä, punaisesta thaicurrystä, jamaikalaisesta currystä, sataycurrystä, currylaksasta, kiinalaisista mauista ja monesta muustakin currystä
Paneng Red Curry mausteseos ilmoitetaan medium-tuliseksi. Lisää nuudelit kana-kasvispadan joukkoon. 1 pss Santa Maria Paneng Red Curry mausteseosta. 1 pss Santa Maria Paneng Red Curry mausteseosta
curry ja broilerimauste. Nämä kesän hellepäivät eivät välttämättä kovin houkuta pitämään uunia tuntikausia päällä tehdäkseen pataruokia, mutta tätä kannattaa kyllä heti kokeilla kunhan tulee syksyn ensimmäiset viileät säät
Kuullota pilkotut sipulit öljyssä, lisää Thai curry paste-tahna ja inkivääri. Kuumenna öljy pannulla, lisää Thai curry paste-maustetahna ja maapähkinävoi
Kuten joku aika sitten myönsinkin, arkiruokailu ei ole meikäläiselle täysin smooth sailing. matkallani on monta mutkaa ja hyvältä kuulostavaa tekosyytä vaihtaa ravitseva dinneri voileipään, maapähkinävoidipattuihin taateleihin tai maapähkinävoidipattuihin banaaneihin (tai kaikkiin kolmeen
Onneksi en ohittanut, sillä tämä mangolla makeutettu, kookoksinen kanacurry on jotain aika makeeta. Mangolla täydennetty kanacurry lienee jonkinlainen Aasialaisen kookos-kanakeiton serkku
Katso edullisesti valmistuva porkkana-linssi curry. Hyvää sunnuntaihuomenta kaikille. Kiitos kaikesta kannustuksesta jota eri someissa sain liittyen edellisessä postauksessa julkaisemaani K-Ruoka yhteistyöhön
punaista currytahnaa. Keitä nuudelit suolalla maustetussa vedessä. Lisää mukaan kookosmaito ja punainen curry, sekä suolaa tai muita haluamiasi mausteita
