Tämä postaus on etelä-intialaisen ruoan ystäville. Idlit eli hörystetyt riisikakkuset ja dosat eli riisi-linssiletut ovat tyypillistä aamiaisruokaa täällä etelässä, ja ne ovat niin suosittuja että kaupasta saa nestemäistä valmistaikinaa pusseissa
Tarjoile taimenfileet vuohenjuustolla maustetun basmatiriisin kanssa. Valmistus (4 Annosta). Tämä maukas ja kaunis annos sopii tarjottavaksi illalliselle
Currytahnan valmistus. Keittiössämme testattiin valmistuvatko Jamie Oliverin nopeat ateriat puolessa tunnissa niin kuin tämä suosikkikokki lupailee 30 minuutin ateriat -ohjelmassaan
mehevän mausteseoksen valmistus. currytahnan valmistus. Nyt kun muutama kuukausi blogihistoriaa on jo takana, niin on aika esitellä beach house kitchenin apukokki, tekninen nero, lihan ja kalan mestarikäsittelijä, grillikuningas ja tänään pääosakokkaaja, kitaransoittaja ja rokkaaja, mieheni Antti
Valmistus on helppoa ja kanan kanssa kohtalaisen nopeaa. Terveiset Kongosta. Fyysisesti en ihan Kongoon asti ole matkannut, mutta teinpä tutkimusmatkan trooppisille, päiväntasaajan leveysasteille näin lautaselta käsin
korianteri, kurkuma, juustokumina, sarviapila, mustapippuri ja tilli)- liraus siirappia koska haluun kaikkeen myös vähän makeutta- loraus sitruunamehua- suolaa (nois mausteseoksissa EI ole suolaa messis valmiina)- vettä sillee sopivasti (määrittele itekses kuin paksuu soossia tahot)- maizzenaa tarvittaessa- kookosmaitoa about 1dl- 2rkl turkkilaista jukurttiiPähkinänkuoressa valmistus
