Vegaani ruokia

Vegaani ruokia

  • 20 Reseptit
Vegaani kakkupohja

Vegaani kakkupohja

Kyseessä on siis niin munaton kuin maidoton pohja, joka kannattaa pistää korvan taakse kyläilevän vegaanin tai allergikon varalta

Tofu-kookoswok (vegaani)

Tofu-kookoswok (vegaani). loraus soijakastiketta (Kikkoman, punainen korkki). 2 porkkanaa. 2 sipulia. 2-3 valkosipulinkynttä
Täytetyt munakoisoveneet

Täytetyt munakoisoveneet

kahdelle2 munakoisoa. oliiviöljyä. suolaa. 1/2 chilipalko. 130 g punasipulia puolikkaina. 1 valkosipulinkynsi. 1 tl juustokuminaa
Sovellettu lasagne

Sovellettu lasagne

Päätin kuluttaa sateista sunnuntaipäivää kokeellisen keittotaidon kanssa, ja tuloksena on varsin rankasti tuunattu lasagne
Mutakakku (munaton, maidoton)

Mutakakku (munaton, maidoton)

Lämmittelin ideaa koko kesän, mutta nyt päätin, että syksystä eteenpäin olen kotona ravintopuolelta vegaani
Porkkanakakku (vegaaninen & gluteeniton)

Porkkanakakku (vegaaninen & gluteeniton)

Sain kakkutilauksen juhliin jonne valmistin New York juustokakun, sekä porkkanakakun joka oli gluteeniton sekä vegaaninen, ja siten myös maidoton, laktoositon ja kananmunaton
Soijabolognese

Soijabolognese

Onnea kaikille vegaani haasteeseen osallistuneille. Voin sanoa, että bussimatka Suomesta Ranskaan pieneen alppikylään ei ole mikään vegaanin ruokaloma, mutta maha oli silti koko reissun sopivasti täynnä
Chilimarinoitua tofua ja kukkakaalikuskusta

Chilimarinoitua tofua ja kukkakaalikuskusta

Pitkästä aikaa nappasin kaupasta mukaani tofua. Tuo ristiriitaisten mielipiteitten kohteena vuosikausia ollut soijatuote on kaikesta kälätyksestä kiistatta loistava proteiininlähde kasvisruokavaliota noudattaville
Vegaanikakku

Vegaanikakku

Tänä vuonna uutta haastetta ruuanlaittoon ja varsinkin leipomiseen tuo Claudian ruokavalio, sillä hän syö ainoastaan vegaaniruokaa
Suklaamoussekakku

Suklaamoussekakku

Tämä täyteläinen suklaakakku on täysin maidoton, munaton ja vegaani. Kakusta saa helposti myös gluteenittoman käyttämällä pohjassa gluteenittomia digestivekeksejä
Terveelliset herkut top5

Terveelliset herkut top5

Snickers, sokeriton vegaani gluteeniton. Suklaiset browniet kesäkurpitsasta, vegaani, sokeriton, gluteeniton
Taivaalliset minttu-suklaabrowniet

Taivaalliset minttu-suklaabrowniet

Kuten varmaan jo arvasitkin… kirjoittelen juttua tätä taivaallista vegaaniherkkua nautiskellen. Vegeherkkuja — 70 ihanaa leivonnaista ja jälkiruokaa vegaanille -kirjasta löytyy runsaasti makeita herkkuja ihanien kuvien kera
Taatelijäätelö (vegan)

Taatelijäätelö (vegan)

Vegaani taatelijäätelö. Tämä jäätelö ei ehkä ole ulkonäöltään kaunein jäätelö,mutta maultaan sen sijaan aivan ihana
Kurpitsapihvit vegaani

Kurpitsapihvit vegaani

14 pihviä250 g kikherneitä. 1 valkosipulin kynsi. 1 sipuli puolikkaina. 20 g öljyä. persiljaa. 400 g kurpitsaa paloina
Vegaani vadelma-kookosjäätelö

Vegaani vadelma-kookosjäätelö

Kaiken tämän rakkauden, kuoleman ja jäätelön keskellä päätin kokeilla elämäni ensimmäistä vegaanijäätelöä