Taikinan valmistus. Täytteen valmistus. 1. Nypi voi ja jauhot sormilla. 2. Lisää joukkoon vesi ja sekoita. 3. Levitä taikina piirakkavuokaan tasaisesti
Varoitetaan heti näin etukäteen, että tämän ruoanvalmistus ei ole vaikeaa, mutta todellakin aikaa vievää ja se tulee aloittaa jo hyvissä ajoin edellispäivänä, jotta ruoka on valmista oikeaan aikaan
Vaikka kotikebabin valmistus vaatii aikaa ja ennakointia, se on todellakin kaiken tämän arvoista. Näin saat yhdellä valmistuskerralla kebablihan valmiiksi useampaa annosta varten ja loppu sujuukin vähemmällä vaivalla
Aineksia on pitkä lista ja valmistus saattaa vaikuttaa työläältä, mutta todellisuudessa viimeistään toisella tai kolmannella kerralla se onnistuu jo ulkomuistista erittäin nopeasti ja vaivattomasti
Perunamuusin valmistus. Huom. Tarvitaan lihamylly ruoanteossa. Sillit ja naudan liha liotetaan maidossa. Naudan liha, lampaan lapa ja niska pilkotaan pieniksi paloiksi ja laitetaan kattilaan veteen kiehumaan
Makean chilikastikkeen valmistus on todella helppoa ja tässä ohje. Olin viikonloppuna vieraisilla ja vein mukanani punakaalin,muutaman porkkanan ja belugalinssejä