Taikinan valmistus:
1. Nypi voi ja jauhot sormilla.
2. Lisää joukkoon vesi ja sekoita.
3. Levitä taikina piirakkavuokaan tasaisesti.
Täytteen valmistus:
1. Pilko pieneksi suolakurkut ja tomaatit. Laita ne kulhoon kinkkusuikaleiden kanssa.
2. Lisää joukkoon kerma ja kananmunat.
3. Mausta täyte.
4. Levitä täyte pohjan päälle ja sen jälkeen ripottele juustoraaste päällimmäiseksi.
Paista uunissa 200 asteessa noin 35 minuuttia, kunnes juusto on kauniin ruskea päältä.
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.