Uunissa makeutuneet punajuuret ja paahdetut mantelilastut sopivat hyvin joulusesongin makumaailmaan. Paahda mantelilastut kuumalla pannulla kullanruskeiksi
) Päätin paahtaa mantelit, jotta sain niihin enemmän makua. Paahda manteleita kuivalla pannulla keskilämmöllä sen verran, että ne saavat kullanruskean värin
Paahdetut paprikat ja jauheliha-mantelitäyte. Nyt jaksoimme kokkailla vihdoinkin viimeisen ja kaikkein työläimmän reseptin, paahdetut paprikat pähkinäkastikkeella
Mantelit nyt eivät välttämättä ole kotimaisia, mutta jos ne vaihtaa esimerkiksi kurpitsansiemeniin, on annos äärimmäisen kotimainen ja hyvällä tuurilla vielä lähituotettu
Paahda auringonkukansiemeniä kuivalla pannulla. Olen jokin aika sitten kertomassa paikallisen. allergiayhdistyksen tilaisuudessa blogistani ja erityisruokavalioihin
Laita yrtit, parmesaaniraaste, valkosipuli, mantelit ja kaprikset korkeaan kulhoon. Mikäli lunta sataa vaakatasossa, onnistuu valmistaminen myös pannulla ja uunissa
Paista pannulla tai grillissä tilkassa oliiviöljyä broilerin fileille kaunis pinta. Lisäksi voit vielä paistaa tai grillata paprikaa ja sipulia sekä valmistaa vihersalaatin erilaisista salaateista kevyesti paahdetuista pähkinöistä (tähän sopii hyvin valmis pähkinäsekoitus jonka vain kevyesti paahtaa kuivalla pannulla, jolloin pähkinöiden ja mantelien öljyt irtoavat hyvin antamaa makua)
Paahda mantelit kuumalla kuivalla pannulla, kunnes pinta on kauttaaltaan kauniin ruskea. Tässä tulee toinen kroatialaisen isoäidin ohje suomalaiseen wappupöytään
Kaada pastan päälle vielä paahdetut pinjansiemenet. Kun paprikat paahtuvat uunissa, paahda kuivalla pannulla erikseen ensin mantelit ja sen jälkeen pinjansiemenet
