Broilerin ohutleike pannulla reseptejä

Broileria punaisessa pestokastikkeessa

Broileria punaisessa pestokastikkeessa

Ruskista fileet paistinpannulla tilkassa öljyä molemmin puolin. 4-5 kpl broilerin fileitä, ohutleikkeitä tms maustamattomana. Hauduttele/kypsennä lihoja pannulla kannen alla 10-5 min lihojen paksuudesta riippuen
Broileria Napolin tapaan

Broileria Napolin tapaan

Rintafileitä minulla ei ollut, vaan Toukolan tilan jyväbroilerinohutleikettä. Kuullota öljyssä pannulla
Broileria punaisessa pestokastikkeessa

Broileria punaisessa pestokastikkeessa

Ruskista (paloitellut) fileet paistinpannulla/padassa tilkassa öljyä molemmin puolin. Vaan ihan hyvin ne sekoittuvat näin pienessä määrässä siinä pannullakin/padassa
Herkullinen broileripasta

Herkullinen broileripasta

Kuvassa valmis kastike vielä pannulla. Kuullota pannulla minuutin verran, lisää curry ja kuullota pari minuuttia
Intialainen kana korma

Intialainen kana korma

Tästä selviää varsin vähällä vaivalla, ruskistin ensin kanasuikaleet pannulla, sen jälkeen heittelin käytännössä kaiken muun paitsi kookoskerman ja ananakset sekaan
Intialainen Kookos-kana

Intialainen Kookos-kana

Tässä laitoin reseptiin broilerin rintafileitä, mutta olen siis käyttänyt tähän ruokaan myös broilerin sisäfileitä (myös marinoituja), ohutleikkeitä, minuuttipihvejä, suikaleita ja rintafileitä
Nopeita ja maukkaita arkiruokia

Nopeita ja maukkaita arkiruokia

broilerin ohutleikkeitä. Pilko/leikkaa ohutleikkeleet suikaleiksi ja paista pannulla. Paista pannulla halutessasi ensin sipulikuutioita ja lisää tonnikala, paista pari minuuttia
SIMPPELI JA HERKULLINEN PARSA-KANAPASTA

SIMPPELI JA HERKULLINEN PARSA-KANAPASTA

Valuta pasta ja sekoita se broilerin ja parsan joukkoon. 1 pkt (480g) broilerin ohutleikkeitä. Tämä simppeli mutta herkullinen parsa-kanapasta on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä K-Ruoka -sivuston kanssa
Olivian kana

Olivian kana

Leivitä broilerifileet vehnäjauhoissa ja paista pannulla niihin ruskea pinta. 1 pkt (600 g) broilerinohutleike file (minulla hunajamarinoitu)
Paholaisen kanapata

Paholaisen kanapata

340 g broilerinohutleikettä suikaleiksi leikattuna (maustamaton). Luin aamulla Keskipohjanmaa-lehteä ja innostuin ruokatorstain
Sitruunamarinoidut kanavartaat ja nerokas jugurttikastike

Sitruunamarinoidut kanavartaat ja nerokas jugurttikastike

Siispä grillataan hellalla parilapannulla, oikeen hyvä grillinkorvike. Tänään pannulla paistui sitruunalla marinoituja broilerivartaita, joiden oheen tein salaatin couscousista ja fetasta ja keitin uusia perunoita ja tein jo otsikossakin nerokkaaksi tituleerattua kastiketta jugurtista ja sinapista
Broileri-pastasalaatti

Broileri-pastasalaatti

Paista paloitellut broilerit pannulla tilkassa öljyä. 600g broilerin maustamattomia rintafileitä/ohutleikkeitä tjms