Kuumenna rasva pannulla ja paista pihvejä kummaltakin puolelta, kunnes ne saavat kauniin värin. ) Kuumenna rasva pannulla ja paista sipulit kauniin ruskeiksi
Viipaloi sisäfile ohuiksi viipaleiksi ja ruskista pannulla öljytilkassa. Merimiespihvit. Kuullota niitä öljyssä tai voissa hetken ajan (vokki)pannulla, niin että ne hiukan pehmenevät
Merimiespihvit. – Liian paksuja palasia toi juniori on leikannut. Mutta ei kerrota sille, tai sille tulee paha mieli ja se alkaa parkua, mutisee huru-ukko senior, Reijo Haapanen
- Paista lihat pannulla voissa ja siirrä sivuun odottamaan. - Kuullota lohkottua sipulia pannulla. Sitä, miksi tätä ruokaa sanotaan Merimiespihviksi, en tiedä, mutta hyvää konstailematonta se on joka tapauksessa, vaikka se todellisuudessa pataruokaa onkin
Mausta lihaviipaleet ja ruskista ne voissa pannulla. 1. 2. Laita padan pohjalle kerros perunasiivuja ja vuorottele sen jälkeen lihaa, sipulia ja perunaa, kunnes ylin kerros on perunaa
Sulata voi kuumennetulla pannulla ja ruskista sipuli kullankeltaiseksi ja pehmeäksi. Sain viime jouluna serkultani lahjaksi Marja Hellaakoski-Tuomisen Kodin Keittiö Tieto -kirjan vuodelta 1952
Sulata voi kuumennetulla pannulla ja ruskista sipuli kullankeltaiseksi ja pehmeäksi. Sain viime jouluna serkultani lahjaksi Marja Hellaakoski-Tuomisen Kodin Keittiö Tieto -kirjan vuodelta 1952
Yksi lama-ajan lapsuuden ikonisimmista ruoista oli jauheliha-perunalaatikko. Laatikkoon tuli tasan perunasiivuja, sipulia, jauhelihaa, paria perusmaustetta ja kuorrutteeksi juustoa ja korppujauhoja