Hei. Tätä ohjetta olenkin pyöritellyt ja testaillut useampaan kertaan ennen reseptin julkaisua. Olen saanut vastaavaa piirakkaa veljeni vaimon tekemänä, mutta halusin nyt itse tehdä oman reseptin
Tomaatti-pestopiirakka on mukavan kevyt mutta silti ruokaisa suolainen piirakka. Vähillä laadukkailla raaka-aineilla tulee usein parasta, joten pesto, tomaatti, mozzarella ja kaprikset takaavat yhdessä maistuvan lopputuloksen
Helppo, nopea ja herkullinen hätävarapiirakka syntyy valmiista voitaikinasta. Ohjeen olen saanut ehtymättömästä reseptiarkistosta eli siskolta, ja se muokkautuu helposti parsa-, kala-, sieni-, lihapiirakaksi, you name it and just do it
Tomaatti-mozzarellapiirakkaPiirakkapohja (1 pyöreä piirakka). ( itse teen aina tuplana niin saan pellillisen) 100 g voita0,5-1 dl porkkanaraastetta1 dl vehnäjauhoja1 dl kaurahiutaleita1/2 tl leivinjauhetta1/2 tl suolaa1
Pizzan suosio pitää pintansa, mutta sellaisenaan se ei ole tyypillinen juhlatarjottava. Piirakan muodossa pizzasta kuitenkin kehkeytyi luontevasti kahvipöytään sopiva versio
