Maa-artisokkarisotto, tomaattivinaigrette ja maa-artisokkasipsit Unelmien risotto. Tämä ohje on luottolehdestämme Glorian ruoka ja viini (7/2011). Teimme risottoa tällä kertaa alkupalaksi ja skippasimme tomaattivinaigretten, mutta en suosittele jättämään sitä väliin Gurmee