Arkiruoan ei tarvitse olla tylsää! Blogista löydät helppoja, maukkaita, nopeita ja värikkäitä reseptejä jotka sopivat kaikille herkkusuille tai kiireisille.
Granita on perinteinen Sisilialainen kesäherkku. Makuja on monta erilaisia mutta nyt ajattelin tätäkin herkkua tuunaa olueella ja testaa Hoegaardenia joka on Belgialainen vehnäolut jossa on todella vahva sitruksinen maku (maustettu korianterilla ja appelsiininkuoreella) ja aivan mainio olut kesäkaudelle
Oikea kesäherkku. 1 kesäkurpitsa. 1 kesäkurpitsa 1 munakoiso 1 fenkooli. Tosi raikas ja kevyt salaatti. Tässä yhdistetään kylmä ja rapea salaatti, grillattujen lämpimien kausi vihanneksien kanssa
Kun kesäkurpitsa vähän hiiltyy se antaa aivan loistavan maun kanalle. Leikkaa pitkittäin kesäkurpitsa puoleksi ja viipaloi pitkiä ja ohuita siivuja juustohöylällä
Mikä on parempaa kesässä kuin tuoreet marjat ja raakaaineet. Nauti kesäisestä kakusta. Toreilta löytyy ihania marjoja ja kaikkea tuoretta jolla kokata herkullisia leivoksia ja aterioita
Tämä on yksi ruoka joka on lapsuudesta tuttu. Sisiliassa hyvin yleinen tapa paistaa lihapullia. Ihanat sitruunapuunlehtien tuoksu ja maku irtoavat lihapulliin
Niin keksin PannaColadan, makea ja kirpeä kesäinen Pannacotta jossa ananashyytelöä päällä. Helppo valmistaa, tämä jälkkäri tuo vähän kesää mieleen tähän kylmään talveen
Vähän tuunasin tätäkin drinkkiä ja kokeilin sitä kesäiseen Hoegaardeniin. Voi sitä tietenkin soveltaa kaikkiin raikkaisin kesäsiin IPA tyylisiin tai vielä parempi Black IPAan
Lapsena usein syötiin pihalla grillattuja vartaita. Olivat niin hyviä joka kerta. On olemassa niin monta erilaista täytettä ja panerointi tapoja mutta ajattelin nyt vaan jakaa teidän kanssa ihan perinteisen grillivartaan
