Italialainen lammaspata Mielestäni paras osa karitsassa ovat pata- tai keittolihaksi kutsutut palat. Niissä on kaikkein eniten makua ja ne tuntuvat olevan monikäyttöisimpiä Crème de la crème
Jouluinen unelmatorttu (gluteeniton) Kääretorttu on nopea ja yksinkertainen, mutta silti maukas kahvipöydän herkku. Täytteitä voi helposti muunnella mielin määrin erilaisilla aineksilla Siljan reseptivihko