Etsinnässä on ollut jo pitkään hyvä salaatinkastike ja tätä Voita ja Suolaa -blogin Mikan taivaallista salaatinkastiketta on nyt kehuttu, niin paljon, joten pakko oli munkin kokeilla
Lueskelin viime viikolla Annan blogia ja Anna oli tehnyt mysliä itse. Koska mekin syödään usein iltapalaksi jugurttia hedelmien ja myslin tai granolan kanssa, ajattelin myös itse testata tuota myslin tekoa
Huomisen itsenäisyyspäivän kahvihetkeä, tai tarkemmin teehetkeä varten, kun en kerran kahvia juo, tein näitä mustikan, vaniljan ja valkosuklaan makuisia leivoksia meille
Pinaattiletut ovat erityisesti lasten suosikkiruokaa mutta ne maistuvat myös aikuisille. Itse tehdyissä pinaattiletuissa ei ole lisäaineita ja maku on taatusti maittavampi kuin kaupan versioissa
J. o. u. l. p. i. a. r. t. n. s. e. k. h. ä. m. j. y. ö. v. d. ). T. O. g. D. ,. 6. P. 1. 0. 5. 2. K. A. S. L. M. V. 3. 4. /. E. (. 7. 8. 9. H. Ä. U. I. R. -. N. , l. d l. t l
Piparkakut ovat Suomessa ja muissa Pohjoismaissa tuttu joulunajan herkku. Mutta tiesitkö, että piparkakkujen juuret ulottuvat Egyptin faaraoiden ajalle saakka, ja että piparkakkujen erilaisia variaatioita löytyy ympäri maailmaa
Olen himoinnut viime aikoina keksejä, joista tulee lapsuus mieleen. Eilen toimerruin sitten leipomaan. Ajattelin aluksi tehdä Hannatädin kakkuja, mutta koska meillä ei ollut kermaa, päädyinkin vilhelmiinoihin
juuren tekeytyminen 24 tuntiavalmistusaika 2 ½ tuntia1. Sekoita juuritaikinan ainekset ja anna tekeytyä huoneenlämmössä kelmun ja leivinliinan alla seuraavaan päivään
Ruskea kastike on jokaiselle suomalaiselle varmasti tuttu. Silti monesti saa kuulla, kuinka ihmiset kertovat että ruskea kastike ei jostain syystä onnistu
Ennen en pitänyt sunnuntaipäivistä, tai siis siitä, että ne loppuivat aina kesken. Tylysti päättyivät siihen, että oli kaiveltava työpapereita esille, orientoiduttava alkavaan viikkoon, tehtävä juttuja ”alta pois” ja kun vielä maanantai oli kandiseminaarin päivä, oli joko valmisteltava opetusta tai luettava opinnäytetöitä
Tämä ohje löytyy Ilkka Falcin kirjasta "Mamma mia, italialaisten äitien keittiössä". Ne keille ohje ei ole tuttu ja ketkä eivät pääse kirjaan käsiksi, annettakoon ohje tässä
Huomasin yhtäkkiä ajautuneeni kauas juurikin siitää ruoasta jota olen aina ylistänyt ja ruoasta joka enemmän tai vähemmän sytytti kiinnostukseni ruoanlaittoon
Tiramisù on siitä täydellinen jälkiruoka romanttiselle illalliselle tai esimerkiksi sunnuntaina saapuvalle ystävänpäivälle, että jos ei siihen mennessä vielä ole ehtinyt seuralaistaan hurmaamaan niin tämän herkun antelias määrä alkoholia kyllä viettelee tehokkaasti
