Lempireseptini

  • 7 Reseptit
Lempireseptini

Intialainen tulinen kana

Jauha kuoritut valkosipulin kynnet, pilkottu inkivääri ja tilkka vettä tahnaksi. Lisää kumina, kardemumma, neilikka ja kaneli tahnaan
Possua ylkypsäksi haudutettuna

Possua ylkypsäksi haudutettuna

Oli melkein pakko toteuttaa mielessäni jo pitkään ollut ajatus. Nimittäin käteeni osui lihahyllyltä juuri sopivan muheva rypsiporsaan lapapala
ylikypsää & ylisuosittua possua

ylikypsää & ylisuosittua possua

Pistetään possu aamulla uuniin ja otetaan se illalla pois. En ole mikään suuri possufani, jonka intensiivisempi lukijani on takuuvarmasti huomannut
Ylikypsää possunfileetä Siken tapaan

Ylikypsää possunfileetä Siken tapaan

Siken uusin keittokirja tuli hankittua ja heti tuli tehtyä raksatalkoolaisille (kirjan s. 90) ylikypsää possunfileetä
Ylikypsä possun kassler

Ylikypsä possun kassler

Tarvitset. 800g pala porsaan kassleria. suolaa. pippuria. chiliä. 2 rkl soijakastiketta. 1 rkl balsamicoa. 2 tl kokojyvä dijonsinappia