kokeilua

kokeilua

  • 39 Reseptit
Mökkiläisen mutkaton sienikastike

Mökkiläisen mutkaton sienikastike

Loppukesän päivinä pääsin vielä viettämään viimeisen kesälomapätkän mökille Pohjois-Savoon. Saaressa kuivuus ei ole niin suuri ongelma, mutta pieni sade olisi sielläkin tehnyt hyvää sienisadolle
Tomaattipohjainen papukastike

Tomaattipohjainen papukastike

Laitan tänne tällaisen ohjeen, kun olen vuosia sitten kirjoittanut ylös. Tämä on hyväksi ja helpoksi koettu resepti arkeen
Perunasalaattia parhaimmillaan

Perunasalaattia parhaimmillaan

Perunasalaatti on yksi kesäruokien, tarkoitan grilliruokien ehdoton lisäkeruoka. Perunasalaatti, missä on tietynlailla raikkautta ja valmistamisen helppoutta
Broilerivuoka keitetyistä perunoista

Broilerivuoka keitetyistä perunoista

Vielä ei näy yhtään hoidokkia ja minä olen jo saanut tämän päivän ruoan tehtyä. Tänään meille tulee uusi sänky, jonka kävin viikonloppuna ostamassa

Gluteenittomat lihapullat

400 g jauhelihaa1 dl kermaa/kermaviiliä/vettä1 dl kaurahiutaleita (tai gluteenittomia jauhoja, mikäli kaura ei käy)1 sipuli1 tl suolaa1 muna* Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen * Laita kulhoon neste ja sekoita siihen kaurahiutaleet
Nopsa aioli

Nopsa aioli

A. i. o. l. n. t. d. e. a. h. y. v. ä. ,. m. u. s. ö. J. k. r. j. p. N. E. G. R. &. V. -. 1. /. 2. 0. 4. M. S. T. f. d l
Chili sin carne

Chili sin carne

Koska chili kasvaa edelleen ja viikonlopulta jäi jäljelle kidneypapuja, päätin säästäväisenä tehdä chili sin carnea, siis chili con carnen kasvisversiota (chili con carnehan tarkoittaa chiliä lihan kanssa, sin carne ilman lihaa)
Chili sin carne

Chili sin carne

Chiliä ilman lihaa Jamie Oliverin mukaan, ohjeen otin täältä. Alkuperäinen ohje on kymmenelle hengelle, joten puolitin sen
Chili sin carne

Chili sin carne

150 g sipulia puolikkaina. 100 g porkkanaa paloina. pala chiliä. 2 tl paprikajauhetta. 20 g öljyä. 250 g tomaatteja puolikkaina
Kidneypapuja harissakastikkeessa

Kidneypapuja harissakastikkeessa

Kidneypapuja harissakastikkeessa. 17. 2. 2017. Julkaistu. ♥Tykkää. Suolaa ja hunajaa-blogin Jonna sai minut aivan totaaliseen harissakoukkuun tällä ihanalla lohireseptillä eräänä tiistaina
Havaijin pata

Havaijin pata

Riisiä on vähän tylsä syödä sellaisenaan, mutta onneksi sekin on muokattavissa aina fiiliksen mukaan
Sipuliset kermaperunat

Sipuliset kermaperunat

Helpot lisäkeperunat liharuoalle ja miksipäs nämä eivät passaisi myös kalaruoalle. Yllä olevassa pikku vuoallisessa on
Suklainen ChiaPudding

Suklainen ChiaPudding

Aamun herkku. Valmistan vanukkaan jo edellisenä iltana jääkaappiin hyytymään. Laiskan aamun pelastus. Tai kiireaamun
KAUDEN PARAS VÄLIPALA: Persimon-chia vanukas

KAUDEN PARAS VÄLIPALA: Persimon-chia vanukas

Moikka. Mun blogitauko venähtikin yllättävän pitkäksi ja nyt eletään jo joulukuuta, huh huh. Mulla on ollut tämän syksyn ehdottomasti kiireisimmät ja stressaavimmat pari viikkoa takana
Jauhelihapihvit broilerista

Jauhelihapihvit broilerista

Jauheliha taipui tällä kertaa pihveiksi, mutta tästä massasta tulee myös hyvät pullat tai kebakot. Ohje toimii hyvin myös muulla lihalla eli ei ole pakko käyttää broiskua