A. i. o. l. j. a. m. u. s. t. e. r. n. p. v. y. h. d. ä. k. ,. M. ö. S. K. P. Y. J. T. ). V. 3. 1. 2. /. c. -. E. R. g. (. 4. O. L. 0. 5. t l. d l. k g
Jos on sattunut jäämään kylmäsavu- tai graavikalaa yli juhlista tai niitä muuten vaan lojuu jääkaapissa tai pakastimessa, eikä se enää oikein nappaisi sellaisenaan, sitä voi esimerkiksi pilkkoa uuniperunan täytteeseen tai toinen hyvä vaihtoehto on tehdä ruuaksi helppo pasta
Kyseessä on siis Aioli perunakanasalaatti, jos oikein "monimutkaisesti" sanotaan. Nopea ja helppo ruokaisa salaatti, johon käytin katkarapu aiolisalaatista ylijääneitä raaka-aineita
Aioli eli valkosipulimajoneesi on monikäyttöinen ja tosi herkullinen kastike. Hampurilaisestakin saa astetta paremman piilottamalla pihvin alle kerroksen muhevaa aiolia
Mausta aioli suolalla ja pippurilla. Aioli ei juoksetu, kun käytät huoneenlämpöisiä raaka-aineita. Anna koneen käydä ja lisää samalla öljy pieninä erinä hitaasti valuttaen
1. Vatkaa keltuaiset, murskatut valkosipulinkynnet, sitruunanmehu, suola ja pippuri voimakkaasti sauvasekoittimella tai pyöreäpohjaisessa kulhossa sähkövatkaimella
T. e. i. m. u. d. k. s. v. o. a. t. r. l. p. ä. h. J. n. y. O. j. 6. -. 8. R. 4. 0. g. b. f. 1. c. 2. ö. M. (. ). N. L. S. A. ,. P. Y. K. 5. /. Ä. V. H. d l. t l
N. a. n. (. K. i. k. ä. t. r. e. s. p. ). o. u. c. h. -. b. l. g. j. m. ö. ,. S. y. d. v. T. L. P. 2. 0. M. 3. 1. H. Y. A. V. W. f. R. G. e l. t l. d l
Mahtavaa alkanutta vuotta teille ja meille kaikille. Vihdoinkin saan näppäiltyä tämän meille aikalailla tärkeän reseptin tänne muistiin ja ehkä muitakin inspiroimaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.