Minulta jäi tänä vuonna kaikki pääsiäisleivonnaiset tekemättä. Ei vaan yksinkertaisesti ehtinyt, eikä eteen tällä kertaa tullut mitään tajunnan räjäyttävää ohjetta, mitä olisi ollut pakko testata
Tässä tulee hieman erilaisen omenapiirakan ohje. Pohja on mausteinen ja ihanan pehmeä, sen päälle tulee pähkinä-murukerros ja piirakan kruunaa vielä tuorejuustokuorrutus
Leivonta,. Piparkakun makuinen porkkanakakku. Suklaapossun syksy meni pitkälti suklaisissa merkeissä, mutta nyt on jo päästy Joulun makumaailmoihin, ja myös tunnelmiin
Nyt passaa miehen tulla töistä kotiin. ). Lauantai-illan herkkuna savupalvi-tuorejuusto Boston. Pohjana normaali puolen litran sämpylätaikina, valmistus samoin kuin korvapuusteissa
Villihiivavedestä tehtyä vehnähapanleipää jaksoimme tehdä muutaman kerran, mutta sitten muunsin ruisjuurestamme myös spelttijuuren ja säännöllinen vaalean hapanleivän leivontakin on astunut mukaan rutiineihin
Mun ruokafilosofia on edelleen vahvasti se, että mitä pidemmälle sen tekee itse niin se on parempaa. Tästä johtuen kotona tehdyt hampurilaiset ei ole enää mitään pikaruokaa
Tuntuuko voileipäkakun kokoaminen ja koristeleminen työläältä tai vaikealta. Voileipäpiirakka tarjoaa nopean ja helpon tavan tämän ikisuosikin valmistamiseen
Tein synttäreille toiseksi suolaiseksi tarjottavaksi tämän juustoisen kinkkupiirakan. Pohjaksi tein lempparini eli rahka-voitaikinan, tällä kertaa graham- ja ruisjauhoilla muokattuna
