Iltapalaksi valmistui amerikkalaista maissileipää eli corn breadia. Kyseessä on aavistuksen verran makeahko maissileivonnainen, ei ihan perinteinen "leipä" suomalaisessa mielessä
Muistan syöneeni aina pohjoisen mummolassa ohrarieskaa. Sellaista paksua ja sitkeää. Päälle levitettiin ”pappavoita”, papan käyttämää Olympia-sulatejuustoa ja seuraksi ryypättiin piimää
