Tarjan oma keittokirja

Tarjan oma keittokirja

  • 37 Reseptit
Paras kaalilaatikko

Paras kaalilaatikko

- Ruskista jauheliha kattilassa tai paistokasarissa omassa rasvassaan. 1,5 kg keräkaalia2 punasipulia400 g nauta-sikajauhelihaa 1 tl suolaa0,5 tl meiramia0,5 tl basilikaa1 maustemitta (1/5 tl) valkopippuria1,5 rkl sokeria (tai siirappia)2 rkl tomaattiketsuppia1 dl puuroriisiä1 lihaliemikuution
Ihana perusmurokakku

Ihana perusmurokakku

Äitini tykkää vaaleista kakuista. Tein hänelle jouluviemisiksi tällaista todella hyvää perusmurokakkua
Herkullinen raparperipiirakka

Herkullinen raparperipiirakka

Tätä teen ehdottomasti uudelleen ja kokeilen myöhemmin myös esim. Raparperi sopii niin hyvin alku kesään ja Juhannukseen kun kotimaisia mansikoitakaan ei vielä ole oikein saatavilla
Kuningatar kääretorttu

Kuningatar kääretorttu

Kääretorttu on kiireisen leipurin pelastus, sillä se valmistuu nopeasti ja on myös juhliin sopivaa tarjottavaa
Pikapulla

Pikapulla

Joskus tulee yht'äkkiä sellainen olo, että voisi vaikka leipoa jotain - ja heti. Silloin helpot ja nopeat ohjeet ovat käytännöllisiä, niihin kun tarvikkeetkin löytyy yleensä kaapista
Perinteinen lohikeitto

Perinteinen lohikeitto

Poista lohifileestä nahka ja ruodot. Leikkaa kala reiluiksi kuutioiksi. Lisää kerma, suola ja paloiteltu lohi
Perinteinen piimäkakku

Perinteinen piimäkakku

Ihanan mehevä kuivakakku kahvipöytään löytyi K-ruoka. fi sivuilta. Tämä on helppo tehdä, ainekset vain sekoitetaan keskenään
Porkkanapiirakka

Porkkanapiirakka

Porkkanapiirakka on yksi suosikki leivonnaisistani ja sitä tuleekin tehtyä melko usein. Se on vielä parempaa, jos malttaisi antaa piirakan nukkua ja maustua yön yli
Herrasväen pikkuleivät

Herrasväen pikkuleivät

Toivotaan aurinkoa ensiviikkoon sillä silloin on leipurilla ansaittu loma 200g voita. Herrasväen pikkuleivät on klassikko joka ei petä koskaan
Bataattirieskat ja munavoi

Bataattirieskat ja munavoi

Valmistusohje.   1. Sekoita bataattisose, muusijauhe, vesi, muna ja suola kulhossa. Lisää jauhot muutamassa erässä hyvin sekoittaen
Taatelipiimäkakku

Taatelipiimäkakku

Taatelikakun pitäisi parantua vanhetessaan, joten innolla odotan, kuinka hyvää kakku on muutaman päivän päästä, kun se on jo nyt aivan mahdottoman hyvää
Marianne- suklaajuustokakku

Marianne- suklaajuustokakku

Tässä olis nyt lupailemaani reseptiä kehittelemääni Marianne- suklaajuustokakkuun. Tässä kakussa pohja on tehty digestiveistä, mutta seassa on tummaa suklaata rouhittuna, mikä tuo perinteiseen digestivepohjaan vähän uutta twistiä
Helppo voileipäkakku

Helppo voileipäkakku

Siispä suosittelen jos syöjiä on enemmän kun seitsemän kannattaa kakkua ehdottomasti tehdä isompi satsi
KALA VOILEIPÄKAKKUA

KALA VOILEIPÄKAKKUA

Miehen kaksospoikien synttäreille tehtiin seuraavanlainen kakku poikien toivomuksesta. Tein taas tähän muovidynoon, eli kerrokseen menee 6 viipaletta vuokaleipää eli yhteensä 24 viipaletta kakkuun
Helpot & rapeat sämpylät

Helpot & rapeat sämpylät

Itsekkin olen saanut muutaman viikon lomailla ihan kunnolla ilman "pakottavia" leipomisia. Kolmen viikon loma on nyt lopuillaan ja huomenna koittaa arki
Helppo marjapiirakka piimäpohjaan

Helppo marjapiirakka piimäpohjaan

Tämä piirakka on yksi suosikeistani sen helppouden vuoksi. ½ l piimää. 2 kananmunaa. 3 dl sokeria. 8 dl vehnäjauhoja
Porkkanakakku kevyemmällä kuorrutuksella

Porkkanakakku kevyemmällä kuorrutuksella

Ja jälleen kerran porkkanakakkupäivitystä. ) Olin menossa viikonloppuna kotikonnuilleni Kalajoelle ja halusin leipoa kahvipöytään viemisiksi jotain
Amerikkalainen porkkanakakku

Amerikkalainen porkkanakakku

Olen nykyään niin innoissani Instagramista (tilini löytyy täältä), että saatan unohtaa ottaa leipomuksista ja kokkailuista kuvat järkkärillä blogia varten
TÄYDELLINEN TÄYTEKAKKUPOHJA (video)

TÄYDELLINEN TÄYTEKAKKUPOHJA (video)

Vaniljasokeria voi lisätä oman maun mukaan. Näin keväällä ja kesällä järkätään paljon erilaisia juhlia ja ajattelinkin, että tälläinen yksityiskohtaisempi ohje täytekakkupohjan tekoon voisi olla hyödyllinen