P. e. r. i. n. t. k. s. ä. o. j. a. u. p. ,. l. h. S. d. v. m. Y. y. ö. K. V. 2. /. 3. T. E. ”. O. M. g. H. J. I. -. A. R. 5. 4. ½. 1. (. ). L. d l. t l
Tässä keitossa aasialaiseen makumaailmaan yhdistyvät kotimaisen satokauden parhaat herkut. Suomalaisia varhaisperunoita, kesäporkkanoita, broccoliinia ja herneitä on nyt hyvin saatavilla, ja kohta joukkoon liittyy vielä pinaattikin
Tiedätte varmaan sen mummolan vanhan ajan kastikkeen, jossa jauhoja hieman käristetään pannulla. Jotkut tosin luottavat tähän vanhan ajan ruskeaan kastikkeeseen edelleen, eikä suotta
Lämmitä vesi, porkkana, peruna, herneet, pavut ja kukkakaali 3-litran kattilassa kiehuvaksi. Vähennä lämpöä, peitä kannella ja hauduta kunnes kasvikset ovat lähes pehmeitä, 10 - 15 minuuttia
kahdeksalle500 g vettäsuolaa500 g uusia perunoita palasina300 g porkkanaa palasina1-2 kevätsipuli varsineen siivuina1 pieni kukkakaali 700 g maitoa100 g herneitä3 rkl voita valkopippuriapersiljaa tai muita yrttejä 1
Pitkästä aikaa laitoin lämmintä ruokaa ja keiton rinnalla meni myös eka viljatuote moneen päivään. En ole oikeastaan edes aatellut koko asiaa, mutta aloin jälkiuunileipää(Oululaisen luomu, aah
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.