Leikkaa kesäkurpitsa , tomaatit, sipulit siivuiksi ja lado lomittain vuokaan, sekoita creme fraiche, valkosipuli ja juusto muruina keskenään ja kaada joukkoon
Vuoden 2017 joulupöytään uusina artikkeleina pääsivät mausteinen punakaali ja puolukkasilli. Koska blogi on itselleni myös vanhanajan reseptivihko, naputtelen niiden reseptit muistiin saman tien enkä vasta ensi jouluna
Ennen kesän uutta satoa tulee syötyä paljolti varastokasviksia. Tykkään kuitenkin työstää niitä aina jollain tavalla, jotta ne toimivat paremmin lisäkkeinä
Marinoidut kasvikset ovat ihanaa pikkusuolaista. Raikas marinoitu porkkana sopii ainakin kalan, kanan tai kasvisruoan lisukkeeksi- varmaan lihankin kanssa
Blogissa. on ollut viime päivinä erittäin hiljaista ja syynä siihen on tietenkin. kesäloma, jota vietämme tällä hetkellä perheen kesken Turkin Belekissa
Kukkakaalit ovat nyt aivan ihania, napakoita, hohtavan valkoisia ja hyvän tuoksuisia. Kauppojen ja torien vihanneslaarien kukkikset melkein kutsuvat ostamaan niitä, koska nyt ne ovat parhamillaan
Eyal Shani on ns. julkkiskokki täälläpäin. hän on ollut paljon esillä. mm. Masterchefin tuomarina,omassa tv-sarjassa,lehtien ruokapalstoilla ja erikoisen puhetyylinsä johdosta hänet tunnetaan filosoivana kokkina ja hänet nähtiin myös viime keväänä Sara la Fountainin ja Merituuli Lindströmin tv-sarjassa Metropolit
