M. e. i. l. ä. t. s. a. v. u. o. h. k. j. n. r. K. p. m. ,. ö. d. y. P. w. b. (. W. -. g. ). S. f. O. N. L. Ä. I. A. V. U. T. E. H. 2. 5. 4. 3. c. J. 8. 0. 1
Se on varma kevään merkki kun makuaistimet alkavat vaatimaan grillattuja herkkuja. Karsinogeenien käristäminen elintarvikkeiden pintaan on ollut viimevuosina jopa korostetusti esillä, mutta samaan tahtiin on tittelöity grillimaistereita ja pieniä savustamoita on tupsahdellut mökkireittien varsille jopa runsaasti
Loput siiat menevät keittoon sekä savustuspönttöön. Itsekalastetut Lapin siiat saivat täytteekseen sitruunaa, limeä, valkosipulia sekä tuoreita yrttejä
Kuha pakastettiin ja se päätyy luultavasti savustuspönttöön sitten, kun perunat ovat uusia. Lapset tykkäävät syödä tonnikalapastaa, mutta se ei oikein aikuisille maistu
Savustuspönttökin löytyy, mutta olin laiska enkä jaksanut vaivautua sen suhteen (vaikka isä onkin yleensä se joka hoitaa savustamisen), joten tein uunissa
Savusta sorsan rintafileitä savustuspöntössä kolme minuuttia. Mausta rinnat suolalla ja pippurilla. Paista paistinpannulla nahka rapeaksi ja paista vielä lihapuolta hetki
Graavasin yhden lohifileen, toinen filee sukelsi savustuspönttöön. savustuspönttö. Jos et käytä sähköistä savustuspönttöä, asettele polttopuut pöntön alle
Minulla on uusi lempiruoka. Se on risotto, jossa on reilusti sitruunaa ja parmesaania ja sen oheen sopii täydellisesti pala savustuspöntössä savustettua lohta
Ihan hyvä saalis savustuspönttöön. Lampaankäävistä sienikori täyttyy nopeasti, ainakin tänä syksynä. Kuusimetsässä on ollut lampaankääpiä niin, että kaikkea ei ole voinut mukaansa poimia
Sain ilon ja kunnian osallistua mukaan kotitila. fi. n luomuliha kampanjaan. "Lihaa Parhaimmillaan" on siis kantava idea ja lihan ylikuluttujana ja suurena fanina minun oli helppo lähteä touhuun mukaan
Haagalaisessa keittiössäni ei ollut savustuspönttöä eikä -pussejakaan, joten laitoin sipulit ja paprikat uuniin grillivastuksen alle 200 asteeseen noin vartiksi ja lisäsin aineksiin 1 tl savuista paprikajauhetta