Liha savustuspöntössä reseptejä

Savua ilman tulta: Porsaan ulkofileen savustus

Kannattaa kokeilla välillä vaihtaa osia, sillä lihasta tulee loistavaa myös savustuspöntössä ja grillatut kalat ovat kerrassaan mainioita

Chez Henkka

0

340

Lihaa parhaimmillaan: Cherry BbQ possua

Voit myös halutessasi savustaa lihaasavustuspöntössä n. n luomuliha kampanjaan. Voit myös halutessasi savustaa lihaasavustuspöntössä n

Onko Nälkä?

0

30

Juhannusrillailuja

Liha on kypsää kun se tuntuu irtoavan luista. Nosta lihat pois liemestä. Pyörittele lihat BBQ-kastikkeessa ja anna maustua pari tuntia tai vaikka seuraavaan päivään asti

Soul kitchen

0

20

Vasikkapastrami ja sinappikastike

Hiero mausteet ja yrtit lihan pintaan ja anna marinoitua jääkaapissa vuorokauden ajan. Leikkaa lihasta ohuita siivuja ja nostele siivut laakealle lautaselle

Mtv3.fi

0

20

Kuoreton pekoni-broilerimakkara kelmussa kypsennettynä

Laita broileri ja pekoni monitoimikoneeseen, jossa leikkuuterä tai käytä lihamyllyälihan hienontamiseen

Hiidenuhman keittiössä

0

20

Pulled pork – suosittu trendiherkku

Ihana ylikypsä ja murea liha on todella hyvää. Kirjassa on ylipäänsä ihania mausteseoksia lihan grillimaustamista ajatellen sekä herkullisia lisukkeita grillatulle lihalle

Parempaa kuin ihan huonoo

0

10

Jokainen sen tietää että kaikki maistuu paremmalta, kun sen syö kesällä ulkona grillattuna.

Barbecuessa kätetään suuria runsasrasvaisia lihanpaloja kuten esimerkiksi naudan rintaa tai porsaan ribsejä

Soul of the Man

0

00

Itse tehty pekoni, pancetta ja lardo

Ei mikään ihme, että lopputulos on tällainen jos suomalainen liha kuljetetaan Puolaan tehtaalle, jossa neulapakka lävistää lihan ja ruiskuttaa sisään vettä, suolaa ja lisäaineita

Terveiset ravintoketjun huipulta

0

00

Saslik vartaat ja savustettuja perunoita

Hyvää liharuokaa grillattuna. Saslik eli sashlikit on vartaassa kypsennettyä maukasta lihaa. SASLIK TAI SASHLIKIT - LIHAVARTAAT

Habanerokitchen

0

00

Savustettu sampi

Sammen liha on vaaleaa ja rasvaista. Muutama viikko sitten kaupan tarjouslehti ilmoitti, että myyntiin tulee kotimaista, kasvatettua sampea

0

00

Voiko liha parempaa olla? Luutonta kylkeä smetanassa haudutetun hapankaalin kera

Liha, sitä minä diggaan. Kun puhutaan hyvästä ja maukkaasta lihasta, niin puhutaan pitkälti luuttomasta porsaankyljestä

Onko Nälkä?

0

100

Porchetta tuo lihaanin mainio kääretorttu ja bloggarit tulisilla hiilillä

Ota kypsä liha. Anna lihalle. HK Skanin Pro Janne Leppänen heittäytyi varsin höveliksi ja haki kylmiöstä vielä 9 viikkoa riiputettua dry-aget lihaa

Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa

0

20

Pulled pork Hampurilaiset

Pulled pork, tuo riivitty mutta ei riivattu liha toimii hienosti, ikuisen jauhelihaklöntin korvikkeena

Habanerokitchen

0

10

Taste of Helsinki 13.-16.6.2013

Ei-lihansyöjinä (sekä minä että seuralaiseni) valinnanvara kutistui juuri sopivasti ja kuitenkin löysimme kaikenlaista kivaa

Punapään Ruokavillitykset

0

00

Palvauskatsaus: lihaa savusaunasta

Liha voi olla ns. kinkut ja riistalihat saavat vahvan savukylvyn ja mureutuvat hitaasti. Liha-alan ammattioppi

Smetana.fi

0

150

Hirveä ja Metsän Henkeä

Hiero maustetahna hirvipaistiin, laita liha marinadeineen pussiin, imaise ilmat pois ja anna maustua viileässä vaikka yön yli

Tuoppi & Sapuska

0

20

Savustettu lohi resepti

Savustettu liha reseptiVoileipäkakku (hummeri-rapu-lohi) reseptiLohi-riisilaatikko reseptiSavustettu Broileri ja PäärynäSalaatti reseptiSanomalehdessä paistettu lohi resepti

Dieetti ruokaa

0

10

Pulled pork

Valmista kastike ensin ja vain lämmitä se uudelleen ennenkuin sekoitat sen kypsän lihan joukkoon. Mausta lihapala kuivamarinadilla ja anna marinoitua jääkaapissa yön yli

You should have learned bitches love cake!

0

10