Makkaran ystäville hieman vaihtelua. Kokeile raakamakkaramassalla täytettyjä herkkusieniä. Ohjeessa käytetään siis paprikaista chorizo-makkaraa, mutta toki muutkin raakamakkarat käyvät
makkaran mittainen pötkö ja painele käsissäsi tai jauhotetulla työpöydällä. - Laita nakki taikinan päälle, käännä taikinan reunat nakin "ylitse" ja pyöritä taikina makkaran pinnalle kevyesti rullaten alustaa vasten
Makkaranteko helpottuu kun on kotona lihamylly, mutta yhtä hyvin voi jauhaa lihan monitoimi-koneessa, muista vain leikata kaikki lihat pienemmiksi ja varsinkin rasvaiset palat kannattaa leikata pieniksi, muuten ne voivat juuttua koneeseen kiinni
Tällä kertaa meillä taipui kaali makkaran kanssa laatikkoon. - Lisää kattilaan kaalin sekaan ruskistetut makkaranpalat, mausteet, ketsuppi ja maustettu ruokakerma, sekoita kaikki keskenään hyvin
Anna makkaran lämmitä pannulla ja saada vähän väriä. Ota makkaranpalat sivuun odottamaan. Mausteista Chorizomakkaraa, paprikaa, kanaa ja äyriäisiä simpukoiden ja katkarapujen muodossa sekä aromaattista sahramilla maustettua riisiä, tämä on Espanjalainen Paella
Haudutimme sen uunissa makkaran, sinapin ja kermatilkan kanssa. Makkaran viiltoihin juustoa ja tomaattia, lisukkeeksi itse tehtyä perunamuusia ja paljon sinappia
sellaisenaan suoraan makkaran sisään. pienet palat "tulpaksi" makkaran päihin. Paista makkaroita normaaliin tapaan grillissä, kunnes makkaran päistä alkaa