Säilötyt punajuuret n. 3 kg punajuuria. Liemi. 4 dl etikkaa (10 paino-%). 1-1,5 dl sokeria. 1 l vettä. 1 pussi maustesosta punajuuren säilöntään (eim Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan
Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan
