sokeriton, rasvaton ja gluteiiniton marjapiirakka ”murutaikinalla”. 44 Tämä marjapiirakka on paitsi sokeriton, myös gluteeniton eikä se sisällä kovaa, eläinperäistä rasvaa. Päällinen 1dl mantelilastuja 1dl kaurahiutaleita 1rkl xylitolia 2rkl pehmeää kookosöljyä 1rkl jauhoja (gluteeniton, quinoa, riisi
Sain jokin aika sitten useita toiveita munattomista,. maidottomista ja viljattomista letuista. Tein pari epäonnistunutta kokeilua, jonka jälkeen päädyin ihan toisenlaiseen ratkaisuun
Tämä ihana kakku on siis vegaani, eli samalla myös maidoton, gluteeniton ja kaiken lisäksi suht terveellinen (ei valkoista jauhoa tai sokeria) ja vieläpä herkullinen