Äyriäiset

Äyriäiset

  • 5 Reseptit
Rapurapurallaa

Rapurapurallaa

Meidän kahden vastarannan kiisken taloudessamme uidaan systemaattisesti valtavirtaa vastaan. Muun kansan tanssiessa aamuun Flow-festareilla paseerattiin meillä kananmunia savumakrillisalaattiin ja leivottiin tomaatti-basilika-ricottapiirakkaa aamun piknikille
Simpukkaa ja viiniä kerrakseen

Simpukkaa ja viiniä kerrakseen

Olipas hienoa löytää uusi, helppo ja jopa edullinen alkuruokasuosikki tai tapaspöydän sankari. Pääsiäissunnuntain menun aloitti, heti dukkahin jälkeen, gratinoidut vihersimpukat, joita on pitänyt tekemäni jo pitkään
Vihersimpukat Nahm Jim

Vihersimpukat Nahm Jim

Irrota simpukanlihat kuoristaan teelusikan avulla. Tee merisuolasta kasoja vadille tai annoslautasille