Levain-juuri leipää aasta ööhon itse tehtynä Hommia ja vaiheita on enemmän kuin laki sallii, mutta lopputulos maksaa vaivan. Idolini Jan Hedh esitteli tämän tekniikan Strömsössä joskus Jauhoton taikina
Pellillinen kinkkupiirakkaa Minua pyydettiin leipomaan lakkiaisiin pellillinen kinkkupiirakkaa. Suolaiset piirakathan ovat suurta herkkuani ja leivon niitä mielelläni Ruokasurffausta
Omenakakkua sunnuntaiksi, saisko olla? Huomenna on tulossa Namasteeseen sesongin viimeinen vierasjoukko, iso lounas ja tusina yöpyviä synttärin viettäjiä SIKELTÄ SINULLE