Hesarin ruokasivuilla oli joku aika sitten sitruuna-marenkipiirasohje. Bongasin sen heti lehdestä duunipaikan kahvipöydässä, mutta ihan heti en sitä ehtinyt kokeilemaan
Porsaan sisäfile kannattaa grillata kokonaisena, jolloin se pysyy ihanan mehevänä. Toki vaihtelua possun sisäfileen grillaukseen saa tietenkin vaikka paloittelemalla sen vartaisiin
1. Piirakkataikina. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sulata voi miedolla lämmöllä ja anna jäähtyä. Sekoita vehnäjauhot, sokeri, vaniljasokeri ja leivinjauhe kulhossa
M. o. i. T. ä. m. k. a. u. n. j. v. s. e. l. t. ". -. h. ). J. O. y. ,. ö. r. p. Y. 1. d. H. K. R. L. b. P. D. S. 5. 2. 7. 0. g. 4. /. V. 3. A. N. u l. d l. t l
Tänään kokkasin kahdeksalle hengelle kalkkunafilettä,. uunijuureksia, perunamuusia, salaattia. . Jäätelöjälkiruokana mansikkasoseen kera oli sopiva päätös