Leikkaa porsaanfilee noin 2 cm paksuiksi paloiksi, mausta suolalla ja valkopipurilla ja paista runsaassa rasvassa muutaman minuutiin, niin että lihat saa kauniin värin pinnalleen
Jes, se tulee taas. Nimittäin yksi lemppariohjelmistani, MasterChef Australia. Heti ensimmäisellä kilpailuviikolla kokkikokelaiden taitoja testattiin Wellingtonin pihvillä
