Nehän ovat ihania sekä salaateissa että wokkiruuissa. Wokattuatofua vihanneksilla ja ananaksella. Tofua oli kotona, ja viime viikolla olin ilokseni löytänyt torilla tuoreita sokeriherneitä, joita en ollut nähnyt aikoihin
Paketti marinoitua tofua. Lisää sipulit ja tofut sekä nuudelit keittoon. Kun vesi kiehuu lisää joukkoon kasvis fondyt, pilkotut paprikat, pilkottu suolakurkku, maissit ja ananasmurska
TOFUAJA HERKKUSIENIÄ. Silppua sipuli ja valkosipulit. Kuori ja viipaloi porkkana. Puhdista herkkusienet ja leikkaa ne kahteen tai neljään osaan koosta riippuen
Ulkoilun sijaan ollaan siis lueskeltu kotona kirjojaja katseltu videoita ja piipahdettu ulkona ainoastaan pikaisesti kirppiksellä sekä naapurissa lauantain leikkitreffeillä - niin ja tänään sairaalan synnytysvastaanotolla kovien supistusten takia
Tässä ohjeessa olen käyttänyt wakame-merilevää, kevätsipulia jatofua. Misokeitossa käytetään tavallisesti höysteenä erilaisia kasviksia kuten porkkanaa, perunaa, kevätsipulia tai merilevää, joskus sitten jopa sieniä, kalaa tai tofua
Annin ja Richardin lisäksi hyvä ystäväni Bo, Jalotofun keittiömestari, oli järjestänyt tähän tilaisuuteen vähän kulhoruokaa hienostuneempaa tofu-maistiaisannoksia (omenahilloketta, paahdettua kukkakaalia jakylmäsavutofua = tofurakkautta ensimaistiaisella)
Kun tofua käyttää kareeraisuun, sen voi lisätä kastikkeeseen sellaisenaan kuutioituna, mutta mielestäni paremman lopputuloksen saa, kun kuutiot paistaa rapsakoiksi ensin
TOFUA KOOKOS-CURRY-CHILIKASTIKKEESSANäitä tarvitset. Katselin tässä hieman blogihistoriaani ja huomasin, että viime vuonna juuri näihin samoihin aikoihin blogin päivittäminen on ollut hankalaa
Tämän ohjeen kastike on sellaisenaan melko mausteista, koska siinä on sekä mustapippuria että sichuan-pippuria ja myös varsin runsaasti valkosipulia ja inkivääriä
Äitini kävi viime viikolla kylässä ja toi minulle paistettua tofuasekä paksoita. Minulta löytyi omasta takaa vihreää currytahnaa, kookosmaitoa ja porkkanaa
Pikaisesti paistettua tofua, paahdettua valkosipulia jasoijakermassa haudutettua kyssäkaalia. Tämä pannulla oleva öljy maustaa myös tofua, joten sama kitkeryys siirtyy myös tofun makuun
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.