H. i. e. m. a. n. h. s. t. u. o. j. p. ä. v. y. k. r. l. E. ö. ,. J. O. Y. N. 2. 0. g. 7. 5. T. 6. 1. (. ). d. P. -. S. 4. c. V. L. K. Ä. M. b. ". 3. A. p r. d l. t l
Puhalsin jälleen pölyt vuodelta 1899 peräisin olevan Suomen Kuvallisen Keittokirjan päältä tarkoituksenani löytää sopiva vanhan ajan leivonnainen viikon piristykseksi
Wanhan Porvoon hella lämpenee talven pakkasten keskellä ja nyt paistetaan jälleen mehukkaan paksuja blinejä hieman aiemmasta poikkeavalla vanhalla venäläisellä perintöreseptillä
Wanhan Porvoon keittiössä leijailee vahvan pannukahvin tuoksu. Kahvin seuraksi teen pikaisesti yksinkertaisen "Wanhan Kondiittorin Mustikkaherkun", joka valmistuu alle 10 minuutissa ja ilman paistamista todellisista herkuista seuraavasti
Wanhan kaupungin vanhimmassa ruokaravintolassa, Wanhassa Laamannissa, on tarjolla klassinen ruoka-annos "Voitaikinaan käärittyä härkää Laamannin tapaan"
"Wanhan Werannan Mustikkajuustokakku" on valmis nautittavaksi. Iltapäivän aurinko lämmittää, Kings of Leon soi kaiuttimissa ja pressossa tuoksuu vastajauhetun kahvin upea aromi
Maukas Wanhan Porvoon Uunilammis valmistuu helposti näin. Wanhassa kaupungissa lämmitetään uunia, valmistetaan lammasta ja kuunnellaan Bachin sellosovituksia
Avokado ei oikein kuulu mun lemppareihin, mutta yritän sitäkin oppia syömään. Guacamole uppoaa jo, mutta sitä paljon kehuttua avokadopastaa en suostu testaamaan
hän pyörittää Bomban kesäkahvilaa, á la carte ravintolaa, pitopalveluyritystä, kurssittaa halukkaita perinneleivonnaisten saloihin sekä esittelee ja maistattaa tuotteitaan niin messuilla kuin konsulenttina viikoittain
Valmistin tämän kakun pari viikkoa sitten Navetanvintin kesäkahvilaan pari taka-ajatusta mielessäni. Kesäkahvilassa onkin mukava tunnelmoida tulevia häitä ja muutaman kerran kesässä ehdin olemaan myös mukana auttamassa ja leipomassa kahvilaherkkuja tarjolle
Tämä talvi on mennyt ilman makkaroita, vaikka aiemmin olemme tehneet niitä säännöllisesti useamman kerran vuodessa ja nytkin makkaratalkoista on ollut puhetta useampaan otteeseen
Reissussa rähjääntymisen jälkitautina on iskenyt erikoinen kotoiluvaihe, joka koki eilen huippunsa kun vastanoukitut mustikat kuumottelivat jääkaapissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.