Välillä on uusimpien ruokatrendien vastapainoksi mahdottoman miellyttävää tehdä pieni matka perinteiden äärelle - ja käyttää viikonlopun vapaat tunnit esimerkiksi kotijuuston valmistamiseen
(6–8 annosta). Paahdetut rosmariiniperunat kruunaavat juhannusaterian. Kuvat. TS/Jori Liimatainen. Juhannuksen ruokalista on vanha tuttu ja monelle sellaisenaan tärkeä
Rakastan perunaruokia. Peruna on niin monipuolinen lisuke ja siitä saa loihdittua helpolla hyvää. Peruna on kaikenkukkuraksi edullista, lajikkeita sekä makuja löytyy paljon, ruoanvalmistuksesta riippuen
Perinteistäkin perinteisempää. Voita ja kermaa - ihan niin kuin ennen vanhaan. Helppo ja nopea tehdä. Taikina sekoitetaan vain vispilällä ja pyöritellään käsissä palloiksi
Piparitaikinasta tehdyt syötävät lahjat ovat jokavuotinen perinteeni. Niitä on hauska tehdä ja ne ovat helppoja lahjaideoita sellaisellekin, jolta löytyy jo kaikkea
Hei vaan. Neljä päivää koulua takana ja olisin jo valmis palaamaan kesälomalle. Ehkä tilanne tästä vielä helpottuu kun pääsee takaisin arkirytmiin kiinni
Muutamia viikkoja takaperin osallistuin jo perinteeksi muodostuneeseen leivontabloggari-iltaan. Jälleen oli puitteet kohdillaan ja pöytä täynnä herkkuja
Mureat joulutortut. Jo vuosikausia olen tehnyt tortut ystäväni Terhin blogin reseptillä. Tortuista tulee ihanan makuisia ja lehteviä, varsinkin jos jaksaa kaulata taikinan useampaan otteeseen kerroksittain
Moikka. Leivoin pitkästä aikaa pizzaa, tosin tällä kertaa pienellä twistillä. En ole koskaan leiponut makeaa pizzaa, mutta ajatus on pyörinyt mielessä jo pidemmän aikaa
–4. päivä – 1st day. 2nd–4th day. päivän aamu – morning of the 4th day 3 rkl vettä. "Avaintekijänä voi pitää sitä, missä vaiheessa oma juuresi näyttää olevan riittävässä toimintakunnossa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.