Vietnam-henkinen grilliporsasnuudelisalaatti
Keittotaiteilua
Keittotaiteilua

Vietnam-henkinen grilliporsasnuudelisalaatti
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Vietnam-henkinen grilliporsasnuudeli
  • 1 kg porsaankassleria
  •  
  • marinadi
  • 1 punainen chili
  • 1 yksikyntinen valkosipuli
  • 3 cm inkivääriä
  • 7 kaffirlimetinlehtiä
  • 1 limetin mehu ja kuoriraaste
  • 1 dl vaaleaa soijakastiketta
  • 1 rkl mustaa riisiviinietikkaa
  • 1 rkl vaaleaa riisiviinietikkaa
  •  
  • kastike
  • 2 valkosipulinkynttä 1 punainen mieto chili
  • 2 rkl limemehua (1 limetti)
  • 3 rkl kalakastiketta
  • 3 rkl vaaleaa riisiviinietikkaa
  • 2 rkl täysruokosokeria
  • 1 1/2 dl vettä
  •  
  • muut lisukkeet
  • 150 g valkoretikkaa tikkuina
  • 3 porkkanaa tikkuina
  • ho fan -nuudeleita
  • 150 g ruskeita busashime-sieniä (shimeji)
  • nippu tuoretta korianteria riivittynä
  • nippu thai-basilikaa riivittynä
  • 5 kevätsipulia ohuina viipaleina

Ohjeet

Lue koko ohje

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.