Possunposket kotikaljassa. Nosta sulaneet possunposket pöydälle lämpiämään tuntia ennen ruoanlaittoa. Ruskista possunposket pannulla voin kanssa ja nosta pataan
Pimenevässä syysillassa sitä kaipaa lautaselleen tuhteja makuja. Tässä annoksessa niitä tarjoilevat pitkään haudutetut porsaan posket ja kasvis-ohra lisäke
Omenaiset possunposket, helppoa slow foodia. Lisää joukkoon ruskistetut possunposket, sekoita ja kaada päälle kanalientä (tai tattien liotuslientä) niin, että lihat ja vihannekset peittyvät nesteeseen
Salaatti ja koristeet. MimisVersot. Tässä on resepti onnistuneille porsaanposkille. Kaveriksi sopii salaatti ja miksi et laittaisi kausiruokaa, tankoparsaa risotossa
Herkullista ruokaa, joka maistuu aina, kun on aikaa hauduttaa ruokaa uunissa vähintään kolme tuntia. Nyt on kyllä pakko kehua, että on muuten paras possuateria, minkä olen koskaan syönyt
Suolasin possunposket ja rouhin pintaan pippuria. Hyvä ja halpa on kombinaatio johon on aina mukava törmätä, varsinkin näinä taloudellisesti epävakaina päivinä
Tässä eräänä päivänä rupesi tekemään mieli jotain hieman erikoisempaa pitkään haudutettua evästä. Hetken pohdinnan jälkeen mieleen juolahti porsaan posket, joten niitä piti lähteä metsästämään
Pekonipastan voi tehdä myös broileripekonista. Spaghetti alla carbonara on tunnettu italialainen. pastaruoka, joskin se tehdään oikeaoppisesti vain guancialesta (italialainen
Tämä Jamie Oliverin Fiilisruokaa -kirjasta napattu resepti nostaa lihapadan uudelle tasolle. Käsiinhajoavan mureassa, useita tunteja hautuneessa lihassa, pehmeässä ja maanläheisessä sellerissä sekä pataruuan lämmössä on jotain todella kotoisaa ja turvallista
Keskikesän juhlaan pitää tehdä kesäinen kakku. Meidän juhannukseen kuuluu britakakku tai marenkikakku. Tällä kertaa se tulee olemaan britakakku, vaikka todennäköisyys tämän säilyvyydestä juhannukseen on aikas pieni
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.