Jouluisen suussasulavista namuista alkoikin ajatuksissa kytemään idea piparisesta juustokakusta ja pienen surffailun tuloksena löysin mitä helpoimman ja ihanimman reseptin, jota hieman tuunailin omaan makuun paremmin sopivaksi
Hapankaali toi mokkapalaan mehevyyttä ja mukavan erilaisen vivahteen makuun. En oikeastaan edes pidä hapankaalista, mutta mokkapalassa se ei ollut ollenkaan hulluman makuista
Tein tämän kakun Ravintolapäivääni nyt marraskuussa ja ohjeen siitä olin kirjoittanut muistilapulleni, joten ennenkuin se hukkuu, täytynee päivittää se tänne, jotta sitä voi tehdä toistekin
Kakun ohje muuttui alkutapaileella kun testailin sen muotoa ja suun tuntumaa sekä makuaistimuksia. Siinäkin haettu oikeaa suhdetta jotta kakun maku ei muutu
Nyt on oikea herkku pöydässä. Pätkiskakku. 4dlvehnäjauhoja3dlsokeria1tlvaniljasokeria2tlleivinjauhetta3-4rklkaakaojauhetta150gsulatettua voita tai margariinia2dlmaustamatonta jogurttia tai kermaviiliä1Pätkis mini bites pussi3kananmunaaVuoan voiteluun
Munakoison valmistustapa vaikuttaa paljon sen makuun. Jos se jää raa’aksi tai saa kosteutta vedestä ennen kuin on täysin kypsää, sen maku muuttuu aika pahaksi
Nyt pakkasten tultua iski se lihan himo, sellaisen täydellisen, suussa sulavan punertavan pihvin, joka saa seuraksensa talvisia lisukkeita sekä rehdin punaviinikastikkeen
Rullat ovat hyviä lämpimänä, mutta erinomaisen makuisia myös kylminä. Tässä on taas mainio resepti niille, jotka eivät halua viettää keittiössä koko päivää, eikä niitä aineksiakaan tarvitse laittaa edes kauppalistaan
Reseptin tähän "mummin maustekakkuun" löysin täältä. Tässä omassani on lisäyksenä kasa hedelmiä, koska alkuperäisessä niitä ei juuri ollut ja minusta ne vaan on niin oleellinen osa jouluista maustekakkua
Ei kopioita lihaversiosta, vaan omien makujensa varassa seisovat maukkaat kasviskääryleet. Päätin tehdä kasviskaalikääryleet, jotka seisovat omien makujensa varassa
Tässä hieman esimakua ja hei, katso videolta mikä kurpitsa sopi parhaiten piirakkaan. Meidän perheessä rakastetaan makeita sekä suolaisia piirakoita ja niitä tulee syötyä usein pala jos toinenkin
Jäikö joululta yli suklaata. Odottaako herkuton elämä tammikuussa. Ei hätää. Hukuta loput suklaat näihin herkullisiin suklaakekseihin ja pistele ne poskeesi uuden vuoden juhlissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.