Maijan makia

Vegepyttipannu

Name: Vegepyttipannu
Ingredients: 2 annosta; 1 pkt kiinteää tofua; 3 rkl öljyä; 1 rkl soijakastiketta; 1 valkosipulinkynsi tuoretta timjamia; ½ kg uusia perunoita; 3 porkkanaa; 1 bataatti; Pyyhi tofusta ylimääräinen neste pois ja pilko sopiviksi kuutioiksi.