Maikon reseptit

Maikon reseptit

  • 75 Reseptit
Mustikka-juustokakku
Blueberry & lemon loaf

Blueberry & lemon loaf

Tässä todella hyvän mustikka-sitruunakakun ohje. Turkkilainen jogurtti sekä öljy tekevät kakusta uskomattoman kostean ja mehevän
Herkullinen raparperi-banaani -kaurapaistos

Herkullinen raparperi-banaani -kaurapaistos

Raparperiaika lähestyy hurjaa vauhtia ja pian päästään jo nauttimaan raparperiherkuista. Tässä yksi herkullinen vaihtoehto raparperijälkkäriksi
Kesäinen pavlova | Summery pavlova

Kesäinen pavlova | Summery pavlova

Juhannustraditiohimme kuuluu aina pavlova jälkiruoaksi juhannuspäivänä. Kesäinen herkku sopii upeasti muihinkin kesäisiin juhliin, vaikka loman alkua juhlistamaan
Raparperibritakakku toffeekermalla

Raparperibritakakku toffeekermalla

Keskikesän juhlaan pitää tehdä kesäinen kakku. Meidän juhannukseen kuuluu britakakku tai marenkikakku. Tällä kertaa se tulee olemaan britakakku, vaikka todennäköisyys tämän säilyvyydestä juhannukseen on aikas pieni
Kermainen lohikeitto

Kermainen lohikeitto

Juhlahumun keskellä ns. perusruoka jäi vähemmälle suunnittelulle ja usein taioin pöytään sitä, mikä oli nopeaa
Mehukas lohilaatikko

Mehukas lohilaatikko

Tänään valmistui suussasulava lohilaatikko. Ostin kotimaista kirjolohta. ja yllätyin itsekin hyvästä lopputuloksesta
♥ Voimaleipä chia-siemenillä

♥ Voimaleipä chia-siemenillä

Mayan kielellä Chia tarkoittaa voimaa, joten nimesin tämän leivän voimaleiväksi. Chia-siemenet näyttävät muuten uhkaavasti loppuvan
Raparperi-marenkipiirakka

Raparperi-marenkipiirakka

Raparperin käyttökohteiden etsintä jatkuu. Doron kakkublogista löytyi tämä herkullisen näköinen raparperi-marenkitorttu
Ihana lohijuustokakku

Ihana lohijuustokakku

Ristiäisten toinen suolainen tarjottava Aura- ja savuporotuulihattujen lisäksi oli tämä ihana savulohijuustokakku
Vaniljainen Raparperiansa

Vaniljainen Raparperiansa

Tätä raparperiansaa tein ensimmäisen kerran reilu vuosi sitten ja se osui silloin täydellisesti meikäläisen makuhermoihin
Helppo kattilaleipä/pataleipä

Helppo kattilaleipä/pataleipä

torstai 21. tammikuuta 2016. Helppo kattilaleipä/pataleipä. Kattilaleipä-/pataleipäohjeita on vilkkunut netissä jo pidemmän aikaa ja nykyään se taitaa ollakin aika trendileivonnainen leipien saralla
Hiillostettu lohitartar smetanalla

Hiillostettu lohitartar smetanalla

Hiilostettu lohitartar smetanalla sopii kevääseen. Tämä kala kannattaa ostaa tuoreena torilta tai ainakin varmistaa kalakauppiaalta, että kyseessä on tuore yksilö
Lohitartar tuli kaapista

Lohitartar tuli kaapista

Heipä hei vaan te kaikki tutut ja tuntemattomat hyvää ruokaa arvostavat tyypit. Päätin vihdoin tulla ulos keittiökomerosta ja perustaa ihan oikean ruokablogin - lähinnä omaksi terapeuttiseksi ilokseni, mutta toki olen iloinen myös ulkopuolisista silmäpareista
Sveitsin makumuistoja 1

Sveitsin makumuistoja 1

H. i. e. m. a. n. h. k. l. v. s. t. ä. y. r. o. Z. u. c. d. ö. p. O. j. ,. L. T. b. C. è. S. -. I. f. P. g. F. Ä. ). /. w. A. (. G. K. N. V. R. 2. 5. 0. 1. .  l. t l. d l
Valmistujaispöydän antimia

Valmistujaispöydän antimia

Reseptit on mielestäni tehty sovellettaviksi ja ainesosien tarkalla grammamäärällä ei aina ole ihan niin suurta väliä
Lohitartar ja tillikreemi

Lohitartar ja tillikreemi

Kesällä ei tee mieli syödä kovin raskaasti. Loistavan lounaan tai kevyen illallisen saat lohitartarista, joka tarkoillaan täyteläisen tillikreemin kera
Herkullinen bataatti-quinoasalaatti

Herkullinen bataatti-quinoasalaatti

Tein quinoasalaattia suositun Tel-Avivilaisen kahvilaravintolan(Orna&Ella) reseptiä mukaellen. Vaikka muutin sitä aika lailla alkuperäisen reseptin ainesten puutteesta johtuen, tuli siitä hurjan hyvää ja varmasti teen uudelleenkin

Paprikapikkelsi

1. Poista paprikoista siemenkodat. Leikkaa ne sekä kuoritut sipulit suikaleiksi tai paloiksi mielesi mukaan
Tomaatti-mozzarellapeti

Tomaatti-mozzarellapeti

L. ä. m. p. i. k. e. s. t. o. d. l. a. n. h. v. K. j. u. y. r. ,. -. z. S. ö. T. 4. 1. 5. 0. g. (. ). 2. b. /. P. A. R. V. r k
Kesän ensimmäinen mansikkakakku

Kesän ensimmäinen mansikkakakku

N. o. n. y. t. ä. m. e. k. i. r. j. a. v. u. h. B. s. l. ö. K. ,. M. (. ). S. d. V. O. b. p. P. 2. 0. g. T. 5. I. /. A. E. R. -. 3. L. 6. 1. r k. d l