Nämä kasvispyörykät saivat ihan älyttömästi kehuja ja on kyllä pakko myöntää että hyviä oli. Jos vihanneksista tulee näkyvästi paljon nestettä valuta niistä osa pois
Lisää loput ainekset joukkoon ja vatkaa taikina kiinteäksi. Laita kulhoon Öljy, Basilika ja valkosipulin kynnet ja sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi
Hyvä kuitenkin huomata, että myös ilman niitä saa halutessaan aikaiseksi herkullisia leivonnaisia. tavoite oli saada aikaiseksi herkku, joka kävisi sekä laktoosittomaan, gluteenittomaan että vegaaniseen ruokavalioon
V. i. h. r. e. ä. t. v. g. a. n. u. o. k. l. s. p. f. d. y. j. m. ,. J. K. b. E. c. M. T. N. R. Ö. ö. G. 1. 2. 5. ¾. ½. 6. 0. S. L. Ä. /. 3. P. 9. –. A. d l. m l
Reseptiikkaa tutkin Chocochililtä, joka oli puolestaan käyttänyt Kamomillan konditorian reseptiä. Omaani tuli pienoinen muutos ainakin hillon paistamisen sekä manteliliköörin muodossa - mun mielestä hilloa pittää olla tortun sisälle asti ja mantelin maistua kunnolla
Artikkeli Vegaaninlibanonilainen härkispitsa julkaistiin ensimmäisen kerran Viimeistä Murua Myöten. Lähestyinkin pitsantekoa perinteisellä tavalla, ja pohdin, mikä vegaaninen juusto oikein sopisi pitsaan
Vegaanin keittiössä, Parempaa arkiruokaa kasviksilla on Chocochili-blogin bloggaajalta Elina Innaselta marraskuussa ilmestynyt erinomainen kasvisruokakeittokirja
Resepti on Soppa 365. Vegaani suklaamousse. Tämä oikein hyvänmakuinen suklaamousse sopii paitsi vegaaneille myös vaikkapa kevyempiä herkkuja etsiville, keliaakikoille ja kananmuna-allergikoille
Ja jälkivaikutelmakin on erittäin positiivinen. Viime vuoden puolella sain käsiini Elina Innasen uuden kirjan 'Vegaanin keittiössä - Parempaa arkiruokaa kasviksista'
Seuraava kohteeni taitaakin olla monille jo ennestään tuttu, nimittäin Hakaniemessä Toisella linjalla sijaitseva Satu Silvon perustama kasvisravintola Silvoplee – joka onkin äänestetty viime vuonna Helsingin parhaaksi kasvisravintolaksi – pääsee tänään esittelyvuoroon
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.