Lisänä tarjoillaan uusia perunoita ja tilliöljyä. Loistavan lounaan tai kevyen illallisen saat lohitartarista, joka tarkoillaan täyteläisen tillikreemin kera
Tarjoile lohitartar paahdetun saaristolaisleivän ja ruisnappien kanssa tai nauti sellaisenaan. Heipä hei vaan te kaikki tutut ja tuntemattomat hyvää ruokaa arvostavat tyypit
Valmista tillillä maustettu lohitartar television Strömsö -ohjelmasta tutun Michael Björklundin reseptillä ja tarjoa sitä parsakeiton kanssa tai ruisleivän päällä
Se on myös ihanan raikas ja kevyehkö, kun joukossa on myös jogurttia. Tämän pannacotan päälle päätyi itsetehtyä raparperi-mansikkahilloa ja se olikin oiva pari turkkilaista jogurttia sisältävän pannacotan kanssa
Wasabimajoneesi syntyi tehokkaalla sauvasekoittimella kirjaimellisesti sekunneissa, vaikka kokkailuparini ei ollut koskaan valmistanut majoneesia ja oli selvästi epäileväinen onnistuisiko hän
Kylmäsavulohesta pyöräytetty "tartar" on todella helppo ja nopea valmistaa. Itse lusikoin viikonlopun "ihan muuten vaan"-tyylistä lohitartaria tällä kertaa ohutnäkkileivän päälle, mutta tartarin voisi tarjota myös esimerkiksi mallas- tai saaristolaisleivän kera taikka blinien päällisenä
H. i. e. m. a. n. h. k. l. v. s. t. ä. y. r. o. Z. u. c. d. ö. p. O. j. ,. L. T. b. C. è. S. -. I. f. P. g. F. Ä. ). /. w. A. (. G. K. N. V. R. 2. 5. 0. 1. . l. t l. d l
Tämän kertainen lisukkeemme, kylmäsavulohitartar, on mieheni valmistamaa, ja sen on herkullista. Tunnetuin ja suosituin näistä varmasti lienee mäti+smetana+sipuli
Sekoita kulhossa, lisää ruokalusikallinen oliiviöljyä ja ripaus suolaa. Lohitartariin tarvitaan n. (Jos omistat purkinavaajan joka jättää tasaisen reunan, on säilyketölkistä helppo tehdä muotti kansi japohja poistamalla)
Taisin jo Farangin arvostelun yhteydessä mainita, että RAKASTAN aasialaisia curryja. Aiemmin olen raahannut Kaakkois-Aasian reissuilta kotiin käteviä red curry paste -pusseja, mutta tällä kertaa päätin tehdä myös tahnan itse - ja oli kyllä todellakin sen arvoista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.