"Ämmi oli leiponut nisuja ja antoi minulle näiden herkullisten leivonnaisten reseptin. Muutama vuosi. sitten kokeilin leipoa pikkuleipiä, jotka epäonnistuivat kammottavalla tavalla
S. y. k. s. t. e. u. l. o. a. n. j. i. ö. v. m. ä. r. p. T. h. ,. P. M. L. z. 2. 5. d. D. V. 1. K. (. ). H. J. 4. 0. g. 3. b. O. A. -. W. c. R. /. d l. p s. t l
keitä perunat aamupäivällä ja valmista Lapin porosalaatti iltapäivällä. 70 g Kylmäsen kylmäsavustettua poronpaistileikettä15 keitettyä pientä Lapin puikula perunaa1 ruukku Viherkeiju mix salaattia200 g Vaalan juustolan Erätuuli Hiillos juustoleipää ja 20 g lakkahilloapalaa kurkkua8 isoa kirsikkatomaattiaKastike
Valkosuklaa-pannacotta passiokastikkeella (n. Ihana jälkkäri, joka maistuu ihan vaniljavanukkaalta. D Ja tuo passiokastike sopi tuon pannacotan kanssa tosi hyvin yhteen, suosittelen
Veriruokia tehdään nykyään aivan liian vähän. Sama pätee myös unohdettuihin sisäelimiin. Verta saa kuitenkin hyvin varustetuista marketeista pakasteena ja toki tuorettakin verta kannattaa kysellä paikalliselta teurastajalta
Pannacotta on italiaa ja tarkoittaa ''keitettyä kermaa''. Kyseessä on Piemonten alueelta kotoisin oleva kermavanukas, jonka valmistaminen on todella helppoa
Lapin Emännän Porokiusaus. Heipä hei, nyt ollaankin jo päästy luukkuun seitsemän ja kaiken maailman joululeivontaa onkin tullut tehtyä - otetaanko pieni tauko, istutaan alas ja syödään vähän
Lapin Lumous -kakusta on useampi versio kokeiltuna. Pohtiessani mitä voisi tehdä kääretortusta kakuksi kävin läpi leivontakaappiani ja vastaan tulivat Australiasta Suomeen salakuljettamani kuivatut laventelikukat ja yhtäkkiä inspiraatio syttyi
Miksi suklaakakku. Siksi että suklaakakku nyt vain on parasta mitä olla voi. Hienostuneen lisän kakkuun tuo lakkakastike joten tätä herkkua voi hyvin tarjota paremmissakin juhlissa
Lapin lomalla tuli jo kokeiltua keksipohja dominoista joten yhdistetään sekin tähän kuvioon. Netissä on ollut viime aikoina paljon ohjeita erilaisille kinder-leivoksille ja piirakoille
5 Lännen Median levittämänä maakuntalehdistä Aamulehti, Satakunnan Kansa, Lapin Kansa, Kainuun Sanomat, Pohjolan Sanomat, Ilkka, Pohjalainen, Turun Sanomat, Kaleva, Keskipohjanmaa, Hämeen Sanomat ja Forssan Lehti
1 kg lapin puikuloita. Syksy ja talvi ovat pata- ja riistaruokien kulta-aikaa. Onneksemme saimme tänä vuonna jälleen ostettua (hieman puolivahingossa) puolikkaan poronvasan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.