Ihana ja suussasulava lakka panna cotta kruunaa syksyn ja talven juhlat. Tarjoile panna cotta tuoreiden lakkojen, lakkahillokkeen, sitruunamoussen ja tuile-keksien kanssa
Oltiin tuossa ystävillä syömässä syksyisenä viikonloppuna ja meil on tapana ollut tarjota oma valitsema menu eli tehdään alkuruoka, pääruoka ja jälkkäri kaikkine juomineen
S. A. V. U. P. O. R. -. J. T. K. E. I. (. n. y. k. s. o. v. e. l. u. ). 4. r. a. i. j. 2. 0. g. p. t. 1. ö. ä. 8. d. h. m. 5. L. H. ,. M. ". Y. d l. t l
Poron ulkofileellä herkuteltiin isänpäivänä ja mies oli erittäin tyytyväinen illallisen antimiin. Poron ulkofileetä oli säästelty pakkasessa odottamassa erikoistilannetta
Kevät saapuu vähitellen. Lumikinokset alkavat olla sulaneet, mutta lämpötilat eivät ole nousseet vielä päätä huimaaviksi ainakaan täällä Oulun korkeudella
Nyt tulee lupaamani ohje pääsiäisen jälkiruoasta. Tällä ohjeella pannacottan tekeminen onnistuu aivan varmasti ja lopputulos on kertakaikkiaan täydellinen
FIN4-6 annostaValmistusaika 45 minuuttia + perunoiden keittämisen ja jäähtymisen aikan. 70 g Kylmäsen kylmäsavustettua poronpaistileikettä15 keitettyä pientä Lapin puikula perunaa1 ruukku Viherkeiju mix salaattia200 g Vaalan juustolan Erätuuli Hiillos juustoleipää ja 20 g lakkahilloapalaa kurkkua8 isoa kirsikkatomaattiaKastike
