Joten eiköhän oteta vahinko takaisin ja wokkaillaan tulevina viikkoina oikein olan takaa. Paleokeittiössä on nähty aiemmin ainoastaan yksi wokkia muistuttava kokkaus vain Vartin kermaisen kanawokin muodossa
Tämän kertaisen paistin kanssa kylläkin meinasi käydä pikku vahinko. Olen itsekkin muutaman kerran tehnyt kastikkeen kuvaamaallani työläällä tavalla ja kyllähän se niin on, että parashan siitä tulee, mutta aina ei ole aikaa eikä viitseliäisyyttä
Vahinko sattui alla olevan pitkulaisen piirakan kohdalla. Teen suolaisia piirakoita todella harvoin, ja nyt kun taas innoistuin tekemään sellaisen, tein samalla kaksi suunnilleen samanlaista piirakkaa
Yksi vahinko mulla kävi tuon piirakan kanssa. Aina tulee tehtyä suolaiset piirakat jollakin lihalla tai kalalla ja nyt halusinkin kokeilla suolaista piirakkaa kasvisversiona
No koska Suuttuja silmätulehduksen lisäksi sai tällä kuluneella viikolla ikävän allergisen reaktion syötyään pullaa (annettiin ihan tarkoituksella kokeilumielessä tavallista pullaa, ei siis ollut vahinko) joten sille ei uskalla nyt hetkeen antaa mitään rippustakaan allergisoivaa syötävää
Sinänsä vahinkoei ollut suuri, sillä unohtunut aines oli lopuksi päälle ripoteltava salaattijuusto. Näin kävi mulle ja Valion todella herkullisille, rapeille valkosipuli-yrttiperunoille
Pidä kattilan kansi lähettyvillä, jos vahinko sattuisi. Fish and chips, öljyssä uppokeitettyä valkoista kalaa ranskan perunoin on armaankin Britannian kuuluisin ruoka,vaikka sen varmasti jo tiesit ennestään
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.