Anna jäähtyä ennen täyttöä ja kuorruttamista. Moi. Täydellisen suklaakakun metsästys on rankkaa. Sitä täydellistä reseptiä olemme kehitelleet vuosia ja tämä on tällä hetkellä lähimpänä tavoitettamme
Lettujen täyttöä ja rullausta. Täytetyt letut. Eilisestä juustoisesta jauhelihakeitosta jäi ylitse noin 300 g jauhelihaa ja 50 g koskenlaskija sulatejuustoa
Suosittelen leipomaan pohjan jo edellispäivänä ennen täyttöä valmiiksi ja suojaamaan se siksi aikaa muovikelmulla, jolloin pohja ehtii tiivistyä hieman ja on helpompi leikata
Neiti rakastui näihin minimuffineihin ihan täysillä, onhan näissä suklaata, hänen herkkuaan. Banaanin makua voi voimistaa käyttämällä ylikypsiä banaaneita, juuri ja juuri kypsiä käytettäessä maku jää miedommaksi
Valmista suklaakakkupohja mielellään täyttöä edeltävänä päivänä. Tervetuloa maaliskuu ja KEVÄT ♥. Vaikka syksy onkin ihan ehdoton lempparivuodenaikani, tuntuu tämä päivien valostuminen aina yhtä siistiltä
pitämään keksejä jääkaapissa ennen täyttöä, jolloin keksit ovat viileitä ja. odottamaan täyttöä. Rakastan ideoida ja testata uusia reseptejä ja hienointa on
Anna wrappien jäähtyä ennen täyttöä. Viime laskiaisen hujakoilla tukholmalainen kondiittori Mattias Ljundberg (Tösse bageriet), keksi taivuttaa ruotsalaisen semlan eli laskiaispullan uuteen muotoon, jolloin syntyi Semmel-wrap eli suomalaisittain tietenkin laskiaispullawrap
Pohjassa on tärkeää, että se valmistetaan täyttöä edeltävänä päivänä (ja kakku täytetään syömistä edeltävänä päivänä joten varaa kakun tekoon kolme päivää, näin saat parhaimman mahdollisen kakun tarjolle)
Keitä hillo viimeistään päivää ennen kakun täyttöä. Joulu lähestyy pikkuhiljaa. Ihmeelliseltä tuntuu että on jo marraskuun puoliväli kun talvesta ei ole ollut mitään tietoa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.