Posti toi Eiringiniltä palkinnoksi saadun De Buyerin hiiliteräspannun. Suunnitelmissa oli testata pannu Elvis-burgereilla, mutta suunnitelmat ja tilanteet muuttuu
Olemme tyypilliseen tapaamme juosseet kesäloman aika lailla tukka putkella paikasta toiseen. Näinpä viimeinen viikko ihan vain kotona tuntuu aika kivalta
Tämä ohje on jo niin simppeli, että mietin viitsinkö edes laittaa sitä tänne. Mutta koska kyseessä on superhelppo perjantairuoka ja vielä hyvänmakuinen, joten miksikäs ei
Välimerelliset lihapullat (n. Minun on tehnyt mieli välimerellistä maustemaailmaa ruuassa. Johtunee varmaan Kreikan mainitsemisesta uutisissa joka päivä
Syksyn kasvissesonki alkaa olla nyt parhaimmillaan. Vihannesosastolla törmää runsaudenpulaan, kun kaalit, porkkanat, kesäkurpitsat ja sipulit näyttävät parhaat puolensa ja vieläpä pikkurahalla
Kesällä on oikeastaan todella virkistävää jättää keittiöpuuhat omaan arvoonsa ja keskittyä muihin asioihin, kuten ulkoiluun, retkeilyyn tai vaikkapa vain loikoiluun ja lomailuun
* * *. For English please see here. Missä tahansa muualla sofrito tarkoittaisi esimerkiksi sipulin, paprikan, valkosipulin, sellerin ja/tai tomaatin muodostamaa makupohjaa, joka toimii pohjana niin keitoille, kastikkeille kuin padoillekin
Hampurilaiset Intialaiseen tapaan on ihanan raikas ja herkullinen makuelämys, siis todella. Meidän perheessä näitä syötiin kaksin käsin innolla (siis ihan ahmittiin jogurttikastikkeet suupielissä)
Ojjojjjoj. Maaninen sienestäjä minussa on taas päässyt valloilleen. Vietimme viikonlopun anoppilassa koiravahtina ja teimme samalla iskun lähimetsien suppilovahveroapajille
PRAISE SEITAN. Niin jotta minkäslaista joulua teillä. Täälläpäin osittain perinteistä, osittain uutta. Vegaaneille ja verenhimoisille lihansyöjille, molemmille löytyy naminami-herkkuja
Tänään herkuttelimme välimerellisellä kasvispaistoksella ja kanafileillä vuohenjuuston kera. Ateriakokonaisuus oli mainio ja sai ruokakriitikoiltani loistopisteet
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.