Nosta pullat pellille ja anna kohota. Voitele pullat munalla ja ripota päälle esim. Kohota pullat, voitele ja ripottele päälle stroisselimurua ja vanilijasokeria
Leivoin tänään 54kpl pyöreitä pullia, 20 niistä täytin laskiaispulliksi. Kaksi meidän perheestä haluaa pulliinsa mansikkahilloa (alempi kuva) ja muut haluaa syödä laskiaispullansa vadelmahillolla (ylempi kuva)
Vielä toinen kohotus, ennen kuin pullat laitetaan uuniin +220 C noin 25-30 min. Äitini on jo lähes 90 vuotias, mutta järki leikkaa kuin partaveitsi, mutta jalat eivät tahdo nousta enää entiseen malliin
Käännä yksi ylösalasin pohjaksi ja laita päälle vähän mansikkahilloa ja kermavaahtoa. kardemummamamarengit jossa hilloa ja kermavaahtoa välissä eli laskiaismarenki"pullat"
250 g kylmää maitoa1 kananmuna 60- 100 g sokeria250 g vehnäjauhoja1/2 palaa hiivaa250 g vehnäjauhoja 1 tl suolaa2 tl kardemummaa60- 100 g pehmeää voita paloina 1
Pullat ovat aika pieniä, ei golfpalloa suurempia. Ghanassa pullat valmistetaan uppopaistamalla öljyssä, kaiketi rypsiöljyssä tai vastaavassa, mutta itse en pidä rasvan mausta, joten päädyin paistamaan pullat uunissa 180 asteessa noin 30 min
Silloin tällöin yrittää keksiä vähän jotain uutta. Heitänpä tänne nyt ihan peruspullataikinan ohjeen. Pullataikinaan ei kannata mättää jauhoja niin paljon, että siitä ei jää murustakaan sormiin kiinni
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.