C Mutta löysimpä onneksi saman reseptin Le-Le-leivotaan blogista. Laita vedottomaan paikkaan kelmulla peitetty kulho lepäämään 12- 20 tunnin ajaksi. Paista leipää 30 min kannen kanssa ja vielä 15 - 30 minuuttia ilman kantta. 15 - 30 min
Otetaan taikina kulhosta, ripotellaan sen päälle vähän jauhoja (niin, ettei taikina tartu kamalasti sormiin ja leivonta-alustaan), taputellaan vähän ja taitellaan taikina pari kertaa ”itsensä päälle”
A-vitamiinin lähde, toisin kuin peruna. Bataatti soveltuu täydellisesti ranskalaisten valmistukseen,. kohden sekä viisi kertaa enemmän C-vitamiinia kuin bataatissa
Mä ainakin rupesin usein leipomaan ihan vaan siksi, että sain maistella taikinaa - taikinahan oli usein jopa paljon parempaa kuin uunista tullut valmis leivonnainen
Kaksikymmentä minuuttia uunissa ja terveellisempi välipala on valmis. Päätin kokeilla banaani-maapähkinävoipaloja niiden houkuttelevan ulkonäön ja banaanin maun takia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.