Kreikkalaisia makuja täytteeseen saat lampaanjauhelihasta, fetajuustosta ja mintusta. Asettele kaalikääryleet uunipannulle vieri viereen ja valuta päälle siirappia
Täytteeseen sekoitin jauhelihan, pilkotun sipulin, riisin, pilkotun kaalin, kananmunan ja mausteet. Paistamisen aikana valelin usean kerran voisula-siirappiseoksella
Kolmantena päivänä kääryleet alkoivat jo vastata paremmin mielikuvaani isoäidin kaalikääryleistä. Valmiit kaalikääryleet, näyttävät palaneilta, mutta eivät sitä oikeasti olleet
Eli kaalinkerä kokonaisena pakastimeen. Sekoitin 800 g jauhelihaa, pari desiä keitettyä riisiä, kaalinpalat, 4 dl kermaa, suolaa, meiramia ja mustapippuria. 800 g jauhelihaa
Senioreille ja vähän muillekin ruokaa hyvällä sydämellä
Olin pitkään ajatellut valmistaa kaalikääryleitä, ja nyt sain siihen loistavan tilaisuuden, sillä soijallahan korvaa perinteisen jauhelihan lähestulkoon ruoassa kuin ruoassa
Sekoita jauheliha, riisi ja mausteet, ripottele mukaan puolikas liemikuutio, lisää maito ja sekoita. 400 g sianjauhelihaa. 2 maustemittaa quatre epices -mausteseosta (nelimaustetta)
S. a. i. r. s. l. o. m. k. y. v. e. n. t. ä. j. h. K. u. d. 1. 9. 6. 3. A. O. L. H. ". M. (. G. ). T. P. ö. -. ,. p. 8. Ä. I. J. N. R. Y. E. 2. /. 0. 5. g. V. 4. D. à. ´. c. F. b. d l. t l
K. a. l. i. o. n. m. u. e. v. s. t. k. ä. y. ö. d. h. r. ,. L. p. j. N. b. T. Ä. O. J. 3. g. 5. 4. 2. 8. 0. -. 1. (. ). P. I. V. H. S. A. /. M. k g. t l. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.