Aina välillä kuivattelen uunissa minitomaatteja joko salaatteja tai muita ruokia varten. Kaupan aurinkokuivatut tomaatit ovat aika paljon helpompi ja nopeampi vaihtoehto, mutta itse tehtynä tomaattien kosteutta pystyy säätelemään paremmin
Uunikuivatut tomaatit. Muutama vuosi sitten ystäväpiirini saadessa taas yhden syöpädiagnoosin, oli se aika kova paikka - olin vasta alle vuosi aikaisemmin menettänyt samalle pirulaiselle edellisen ystävän
* * *. For English please see here. Olipa kerran etäpäivä. Sitä etäpäivää vietti ihminen, jolla ei välttämättä ole mitään tekemistä todellisuuden kanssa
Kartanonperunalastut vielä menee, sillä ne maistuu jopa oikeesti perunalta, mut kyl juureslastut (mitä nykyään saa ihan s-marketeista) vaan vie perussipsit 100-0
Juureslastut. Keskiajalla ja sen jälkeen arvokkaana pidetystä hauesta on tullut taas muotikala. Valmista hauesta maukasta mureketta ja tarjoile lisäksi juureslastuja ja piparjuurikastiketta
1) Tee ensin uunikuivatut kirsikkatomaatit. Foodin & Alku. fi reseptikilpailu. Salaattikandidaatti. On aina mielenkiintoista rikkoa raja-aitoja ja kokeilla jotain uutta
Sekoita kulhossa juureslastut, valkosipulit, oliiviöljy, mustapippuri, suola ja timjami. Aina silloin tällöin istahdan sohvalle ja valitsen jonkun lukemattomista kokkiohjelmista jotka olen digiboxille tallentanut
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.