A. m. e. r. i. k. a. -. l. n. j. p. u. t. s. v. h. ä. o. ,. y. d. O. L. V. g. c. ê. J. ". ). '. <. 3. M. S. b. T. ö. E. I. N. 2. 6. (. =. 1. 4. 5. +. Y. K. P. 0. ) l. d l. t l
Niinpä ehkä palaankin vielä teemaan ”Oululainen ruokakulttuuri” … ette arvaakaan kuinka kätevästi (tai noh, kätevästi ja kätevästi) voikaan vetää puolivuosituhatta Oulun historiaa ja ruokakulttuuria ja vielä imagoakin puolikkaaseen liuskalliseen paperia
Nyt siis päätin käydä kanssanne läpi jenkkien ruokakulttuuria ja -politiikkaa ja sitä miten olen onnistunut itse pitämään ruokavalioni edes semi-terveellisenä
Nyt on jälleen blinien aika. Mielestäni blinejä voi aivan hyvin nauttia myös muulloinkin mutta näitä kausi- ja sesonkiruokia on ajan saatossa keksitty, tämä on hyväksyttävä
haluan laihtua, syödä hyvin, voida paremmin sekä luoda ruokakulttuuria. Me luomme jokapäiväisillä valinnoillamme ruokakulttuuria, jota levitämme tietoisesti tai tahattomasti ympärillemme, myös lapsillemme
Miksikö rakastan thaimaalaista ruokaa. Sen lisäksi että se on herkullista ja omaleimaista, rakastan thaimaalaisten suhdetta ruokaan ja ruuan keskeistä osaa thaiden elämässä
Paistettu munariisi on hyvin yleinen ruokalaji aasialaisessa ruokakulttuurissa, ja siitä saa mainion lisukkeen myös kiinalaisen keittiön ruoka-annoksille
Nämä herkulliset "keksit" ovat nopeita valmistaa ja niiden täytteitä voi vaihdella loputtomiin. USA. ssa näitä kutsutaan nimellä Magic cookie bars ja sitä nimeä minäkin käytän, en nimittäin keksinyt mitään järkevää suomennosta näille
Vielä kun on helmikuuta jäljellä niin kyllä sinne yksi perus pullaresepti mahtuu. Laskiaispullista jäi sen verran raaka-aineita yli, että niistä riitti sopivasti toiseen perinneleipomukseen – voisilmäpulliin
Tonnikalaleipäaddiktioni juuret ovat luultavasti aivan 80-luvun alussa, Saudeissa, jossa lähi-idän ruokakulttuurin keskellä ihastuin näihin amerikkalaistyyppisiin filippiinojen valmistamiin leipiin
Vähän vajaa vuosi sitten oltiin tyttöjen kanssa syysretkellä Budapestissä – ja mä rakastuin. Nimittäin kaupungin ruokakulttuuriin, joka oli ihan mieletön
Muutama vuosi myöhemmin Ranskassa asuva kaverini tarjoili Suomessa käydessään ensiluokkaista kanataginea, ja olin kuolla kateudesta, kun hän kertoi, että suolatut sitruunat kuuluvat Ranskassa lähes joka kaupan valikoimaan - näin tietysti siksi, että maahanmuuttajat ovat vuosikymmenien saatossa kiitettävästi rikastuttaneet maan ruokakulttuuria
Kiinnostaisiko oppia muitakin japanilaista ruokia sushin ja ramenin lisäksi. Kasviksista valmistettu tempura eli huokoisessa, rapeassa taikinakuoressa friteeratut kasvikset ovat mukavaa naposteltavaa, mutta talttuu sillä suurempikin nälkä
Tänään matkataan Havaijille ja sen myötä valmistetaan ihanan maukas Havaijilainen salaatti. Havaijilainen salaatti maistuu taatusti muillekkin, nimittäin raaka-aineet ovat mielestäni aika kotoisat
Meillä perheessä on kiertänyt äidin isoäidiltä peräisin oleva piirakkapohjanohje. En ole uskaltautunut sitä juurikaan varioimaan, koska se vaan on niin hyvä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.